2015年托幼机构检查标准技术方案.doc

2015年西安市托幼机构卫生保健工作督导检查标准 幼儿园名称： 检查日期： 检查人： 检查项目 分值 工 作 内 容 检查方法 扣 分 理 由 得分 一. 必达项目及制度（“必达项目”必须全部通过） 证件 食堂获得《餐饮服务许可证》 （必达项目） 配备符合国家规定的卫生人员 （必达项目） 查看证件 设施 设立保健室或卫生室 卫生室需有《医疗机构执业许可证》 （必达项目） 盥洗室内有流动水洗手装置 （必达项目） 保证儿童每日一巾一杯专用，寄宿制儿童每人有专用洗漱用品（必达项目） 查看现场 建立健全十项卫生保健工作制度 10分 建立健全10项卫生保健制度，并符合实际情况，具有可操作性： 一日生活制度； 膳食管理制度； 体格锻炼制度； 卫生与消毒制度； 入园（所）及定期健康检查制度； 传染病预防与控制制度； 常见疾病预防与管理制度； 伤害预防制度； 健康教育制度； 卫生保健信息收集制度。 查看资料 查看现场 二.膳食管理 膳食管理 35分 1）炊事人员上岗前须取得《食品从业人员健康证》；炊事人员与儿童配备比例：提供每日三餐一点的托幼机构应达1: 50，提供每日一餐二点或二餐一点的1: 80。（每少一人扣3分 ） （15分） 2）儿童膳食应有专人负责，建立膳食委员会并定期召开会议，进行民主管理。（10分） 3）工作人员与儿童膳食要严格分开，儿童膳食费专