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- 2016-06-09 发布于辽宁
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本科毕设论文-芽孢杆菌产甘露聚糖酶酶活稳定性的提高论文
目 录
摘 要 1
ABSTRACT 2
第一章 绪论 3
1.1β-甘露聚糖酶的研究现状 3
1.1.1β-甘露聚糖酶的来源 3
1.1.2β-甘露聚糖酶的性质 4
1.1.3β-甘露聚糖酶的诱导 4
1.2β-甘露聚糖酶的纯化 5
1.2.1 纯化的意义 5
1.2.2 分离纯化工艺 6
1.3β-甘露聚糖酶的稳定性及稳定化 7
1.4β-甘露聚糖酶的应用 8
1.4.1石油钻采 8
1.4.2饲料添加剂 8
1.4.3食品保健 8
1.4.4造纸工业 9
1.4.5纺织工业 9
1.4.6工具酶 9
1.5研究目的和研究内容 9
1.5.1研究目的 9
1.5.2研究内容 10
第二章 枯草芽孢杆菌β-甘露聚糖酶的产生及性质 10
2.1实验仪器与材料 10
2.1.1实验仪器与设备 10
2.1.2试剂 11
2.1.3菌种 11
2.1.4培养基 12
2.2实验方法 12
2.2.1粗酶液的制备 12
2.2.2酶活的测定 12
2.2.3温度对β-甘露聚糖酶酶活稳定性的影响 14
2.2.4不同浓缩倍数对β-甘露聚糖酶酶活稳定性影响 14
2.2.5反复冻融对β-甘露聚糖酶酶活稳定性的影响 14
2.2.6激活剂对β-甘露聚糖酶酶活稳定性的影响 14
2.2.7防腐剂对β-甘露聚糖酶酶活稳定性的影响 15
2.2.8金属离子螯合剂对β-甘露聚糖酶酶活稳定性
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