广东省佛山市2016年高考化学三轮复习 考前仿真模拟题专练 生命活动的物质基础02.docVIP

生命活动的物质基础 一、单项选择题(本题包括5小题,每小题3分,共15分,每小题只有一个选项符合题目要求) 1.下列说法中,错误的是( ) A.蔗糖、淀粉、纤维素水解的最终产物都是葡萄糖 B.误服重金属盐,立即服用牛奶或豆浆可解毒 C.油脂、乙酸乙酯都属于酯类,但不是同系物 D.煤的干馏可以得到苯、甲苯等芳香烃 【解析】 蔗糖水解产物是葡萄糖和果糖。 【答案】 A 2.下列叙述不正确的是( ) A.天然气和沼气的主要成分是甲烷 B.等物质的量的乙醇和乙酸完全燃烧时所需氧气的质量相等 C.纤维素乙酸酯、油脂和蛋白质在一定条件下都能水解 D.葡萄糖和蔗糖都含有C、H、O三种元素,但不是同系物 【解析】 B项,从乙醇和乙酸的分子式可知,等物质的量的两者耗氧量之比为32,B项错。纤维素乙酸酯和油脂都属于酯类,都能水解,蛋白质也能水解,水解的最终产物是氨基酸,C正确。从葡萄糖与蔗糖的分子式可知,两者不符合同系物的定义,不属于同系物,D正确。 【答案】 B 3.近几年一种新型的甜味剂——木糖醇悄悄地走入生活,进入人们的视野,因为木糖醇是一种理想的蔗糖代替品,它具有甜味足,溶解性好,防龋齿,适合糖尿病患者的优点。木糖醇是一种白色粉末状的结晶,分子式为结构简式为:下列有关木糖醇的叙述中不正确的是( ) A.木糖醇是一种五元醇 B.木糖醇是