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快速消费品行业 第一部分：行业基本情况 一、定义与特点 定义 快速消费品(FMCG, Fast Moving Consumer Goods)，指消费者消耗较快、需要不断重复购买的产品，典型的快速消费品包括日化用品、食品饮料、烟草等；药品中的非处方药(OTC)通常也可以归为此类。 有些时候，快速消费品也被称为“包装消费品”(Packaged Consumer Goods)，顾名思义，产品包装成一个个独立的小单元来进行销售。 特点 高频率消费的产品，使用时限短，拥有广泛的消费群体，对于消费的便利性要求很高，同时品牌知名度对于销售是非常重要的因素； 相对于耐用消费品，消费者对快速消费品的敏感度不高，产品的可替换性大，产品质量很容易被销售者直接感受和判断，而且对消费者的二次购买行为和忠诚度有决定性的影响； 渠道种类多而复杂，传统业态（百货商场）和新兴业态（连锁店、超市、大卖场）等多种渠道并存； 行业集中度逐步上升，竞争难度加大。 二、行业现状情况及发展趋势 市场规模 市场规模总体上稳中有升，日化行业的增长率趋于平缓，食品和饮料行业增长略为明显。 从品类发展上看，牛奶、白酒、植物油、液体饮料、护肤品、啤酒、乳酸制品和奶粉8大品类占据全国FMCG消费金额的58%，其中牛奶、白酒成为规模庞大、成长显著的两大品类。 从区域分布上看，无论是饮料、食品，还是日化，北部区的消费量最大，西部区的消费量最