07技师部营运手册.doc

密级 : II 南国大自然商务会馆 技师部营运手册 保密申明：本手册属公司保密文件，技师部主管及其以上管理人员有权阅览本分册。任何人未经授权不可抄袭、翻印、泄露本手册的全部或部分内容，如有泄密，公司将根据保密制度给予相应惩罚直至追究法律责任。 目 录 部门职能 1 岗位设置 1 岗位职能 1 服务理念 1 岗位职责 A 主管 2 B 领班 4 C 技师 5 工作流程及标准 A主管 6 B领班 7 C技师 9 物品清单 11 培 训 A 技师培训管理制度 12 B 培训计划 13 C 培训导师 14 D 案例分析 15 暗查技师工作态度及手法 17 卫生标准 18 足部反射区示意图 19 按摩的作用 20 技术规范 A 中医推拿简介 21 B 足部按摩技法 22 技师管理制度 31 入职须知 37 表格管理 38 部门职能 一级 　　　　　　　　　　　二级　 负责为客户提供保健服务 １　负责提供按摩．足疗．水疗等服务工作； ２　负责技师培训．提高按摩技术；　 ３　监督执行本部门管理和运行的规章制度； ４　了解周边按摩市场情况．针对竟争对手按月做出分析并提出调整建议； ５　定期进行技师业务经营情况总结； 岗位设置 岗位职能 服务理念 职务说明 技师部经理 职位概要: 负责技师部的日常管理工作 工作内容: 1执行公司及店内各项规章制度，保证技师部的正常工作； 2完善部门管理制度及各岗位工作内容； 3贯彻服务质量标准，