食补的好方法重点分析.doc

1、番茄有四个腔室，并且是红色的，这与我们的心脏一样。实验证实，番茄饱含番茄红素，高胆固醇患者要想降低心脏病和中风危险，不妨多吃点。 2、切开的胡萝卜就像人的眼睛，有瞳孔、虹膜以及放射的线条。科学研究表明，大量的胡萝卜素能促进人体血液流向眼部，保护视力，让眼睛更明亮。 3、悬挂的一串葡萄具有心脏的形状，而每一颗葡萄就像红血球。葡萄汁含有丰富的多元酚类，能帮助身体对抗心血管疾病。 4、核桃就像一个微型的大脑，有左半脑、右半脑、上部大脑和下部小脑，甚至其褶皱或折叠都像大脑皮层。目前人类已经知道，核桃含有36种以上的神经传递素，可以帮助开发脑功能。 5、蚕豆等豆类的形状看起来很像人的肾脏，它们也的确可以帮助维持肾脏功能。 6、芹菜等很多根茎类蔬菜看起来就像人的骨头，而它们确实能强化骨质。人的骨头中含有23％的钠，而这些食物也含有23℅的钠。 7、鳄梨是各种梨中长得最像子宫的，能够保护女性的子宫和子宫颈健康。研究表明，女性每星期吃一个鳄梨，就能平衡雌激素，减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。奇妙的是，鳄梨从开花到成熟结果的生长期也恰恰是9个月。 8、无花果就像男人的睾丸一样，无花果充满了籽，而且它们生长时也是成对的。研究表明，无花果可增强男性精孑活力，增加精子的数量，并治疗男性的不育症。 9、甘薯看起来像胰腺，事实上，它确实能平衡糖尿病患者的血糖指数。 10、女性的卵巢仅有橄榄般的大小，但却是肿瘤最易发生的器官，并且肿瘤的种类也最多，有30多种。多吃橄榄有助于卵巢健康，预防各种卵巢肿瘤。 11、洋葱的纹路看上像人体细胞。研究表明，它能清除身体所有细胞里的垃圾物质和危害性的游离基。 12、橘子、柚子和其它的柑橘类水果，看上去像女性的乳腺。事实上，它们有助于乳房健康和淋巴液的进出乳房。橘子的抗氧化剂含量是所有水果中最高的，含170多种不同的植物化学成份。食用时，橘络不要扔掉，可缓解乳腺增生的症状。 大自然赐予人类的礼物，爱护环境就是在保护自己，很神奇！最好的补品不在药店，不在商场，而在水果店里。 天然保健药品： 1、天然补肾药～山药： 山药的保健功效是很多药材都没法代替的，向来有“白人参”之称，具有补肺、健脾作用，能益肾填精。中医把山药称为上品之药。山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。山药性平，味甘，最佳吃：蒸着吃，营养损失最小，还可以做汤喝或者炒菜。 2、天然安眠药～香蕉： 3、天然皮肤药～甘菊： 4、天然感冒药～柠檬： 5、天然胃药～高丽菜： 6、天然止痛药～生姜： 7、天然降压药～芹菜： 8、天然降脂药～山楂： 9、天然降糖药～肉桂： 10、天然消炎药～蜂蜜： 11、天然泻药～西梅干： 12、天然维生素～草莓：13、天然抗衰老药～葡萄： 14、天然重金属解毒药～火龙果： 15、天然抗癌药～大蒜： 16、天然染发剂～黑豆： 17、天然美白药～白萝卜： 18、天然助消化药～菠萝：19、天然润肺药～银耳： 20、天然抗疲劳药～橙汁： 小小的鹌鹑蛋，居然是延年益寿的“灵丹妙药” 鹌鹑蛋与鹌鹑肉一样，历来都是食物中的珍品，且具有很高的药用价值，古代为帝王将相使用，故有 鹌鹑蛋与鹌鹑肉一样，历来都是食物中的珍品，且具有很高的药用价值，古代为帝王将相使用，故有宫廷臻品之名。它对月经具有调补、养颜、美肤作用，对孕妇产前、产妇产后出现的贫血有很高的滋补效果。所以鹌鹑蛋被人们誉为延年益寿的灵丹妙药。外壳大多为灰白色，并杂有红褐色和紫褐色的斑纹。优质蛋色泽鲜艳，壳硬，蛋黄呈深黄色，蛋白黏稠。蛋的重量为10克左右，比鸽蛋还小，但营养价值却超过鸡蛋差不多三陪。鹌鹑蛋对于肺病、肝炎、脑膜炎、胃病、糖尿病、哮喘支气管炎、心脏病、神经衰弱、高血压、低血压、动脉硬化、营养不良、发育不全、身体虚弱、小孩疳疾等病症均有较好的辅助疗效。 1、健脑补脑：鹌鹑蛋的蛋白质，脂肪含量虽然与鸡蛋相当，但它所含的卵磷和脑磷比鸡蛋足足高出3-4倍，这两种物质是高级神经活动不可缺少的从事脑力劳动有益的脑磷脂，激素比鸡蛋高5-6倍的卵磷脂及成份较高的赖氨酸、胱氨酸、蛋氨酸等人体所不可缺乏的物质。可以说是脑力劳动者的最佳不样品，尤其是学生。 2、保护视力：鹌鹑蛋的和黄素含量也是鸡蛋的2.5倍，对整天对着电脑的办公一族的视力，也有很好的保护作用。 3、增强记忆：由于鹌鹑蛋中的营养分子较小，所以比鸡蛋更容易吸收利用。还因为鹌鹑蛋中的维生素D的含量较高，这是其他禽类的蛋所不能比拟的。英国曼彻斯特大学的研究人员对欧洲8个城市3000域名男士测试研究发现，维生素D水平高的人，在大脑记忆力和信息处理的测试中表现较好。 4、低胆固醇：很多人因为胆固醇问题将蛋黄丢弃，其实、蛋黄中不仅含