天然产物化学课程设计解说.docx

PAGE  PAGE 9 天然产物化学课程设计 论 文 题 目： 黄酮类化合物研究 姓 名： 学 号： 院 系： 材料与化工学院 专 业： 应用化学2班 完成日期： 2015 年 6 月 1 日 摘 要 近年来随着科学技术的飞速发展以及人们对自然资源的开发、利用不断广泛和深入，天然产物化学的研究引起了世界各地药学家、化学家和制药企业的高度重视。? 黄酮类化合物是在植物中广泛存在的一类物质，几乎每种植物的体内都有，他们常以游离态或与糖结合成苷的形式存在，他们对植物的生长、发育、开花、结果以及抵御异物的侵入都有着重要的作用。它是人们最早发现的一类天然产物。 随着科学技术的相关推进，人们对于黄酮类化合物的了解和认识也越发深，那么黄铜类化合物对人类的贡献究竟有哪些，在本文中会一一列出。 关键词：黄酮类化合物；天然产物；结构作用；应用前景 Abstract In recent years, with science and technology rapid development, and the people of natural resources development, use is more extensive and in-depth, natural product chemistry research caused around the world pharmaceutical companies, chemists and pharmaceutical enterprises attach great importance to. Flavonoids is a class of substances widely exists in plants, almost every kind of plant in vivo, they often to free state or with sugar are combined into a form of glycosides exist, they on plant growth, development, flowering, results and to resist foreign invasion has a important role. It was one of the earliest natural products that people first discovered.. Along with the advance of science and technology, people for falconoid and understanding more deep, then brass compounds on the human contribution exactly what, in this paper will list one by one. Keywords: Flavonoids ; natural products; structure function; application prospect 黄酮类化合物的基本结构 黄酮类化合物即泛指二个苯环（A环和B环）通过三个碳原子相互连接而成的一系列化合物的总称，即具有C6-C3-C6结构的一类化合物的总称。例如如下两个结构： O O 1 2 3 4 5 6 7 8 色原酮 2-苯基色原酮（2-phenylchromone) 2黄酮类化合物的分类 表2-1 黄酮类化合物分类 类型母体结构代表化合物黄酮类（flavone）黄酮类母体结构图黄岑素（baicalein）、 HYPERLINK /view/6354052.htm \t _blank 黄岑苷（baicalin）黄酮醇类（flavonol）黄酮醇类母体结构图 HYPERLINK /view/140548.htm \t _blank 槲皮素（quercetin）、 HYPERLINK /view/140575.htm \t _blank 芦丁（rutin） HYPERLINK /viewhtm \t _blank 二氢黄酮类（dihydroflavone）二氢黄酮类母体结构图陈皮素（hesperetin）、 HYPERLINK /view/2826884.htm \t _blank 甘草苷（