康乐中心7-27岗位职责标准解说.docVIP

康乐部经理岗位职责标准 ●接受总经理的督导，直接向总经理负责，贯彻酒店各项规章制度和总经理的工作指令，全面负责康乐部的经营和管理。 ●根据酒店规章制度和各设施项目具体情况，提出部门管理制度和主管、领班的具体工作任务、管理职责工作标准，并监督实施，保证部门各项娱乐设施及各项管理工作的协调发展运转。 ●分析各设施项目的客人需求、营业结构、消费状况及发展趋势，研究并提出部门收入成本与费用等预算指标，报总经理审批。纳入酒店预算后，分解落实到各设施项目，并组织各级主管和领班完成预算指标。 ●研究审核各设施项目的服务程序、质量标准、操作规程，并检查各设施项目各级人员的贯彻实施状况，随时分析存在的问题，及时提出改进措施，不断提高服务质量。 ●根据市场和客人需求变化，研究并提出调整各设施项目的经营方式、营业时间、产品和收费标准等管理方案。配合酒店销售活动，配合有关部门组织泳池边食品销售、网球、壁球、保龄球比赛等销售活动，适应客人消费需求变化，提高设施利用率和销售水平。 ●审核签发各设施项目主管的物品采购、领用、费用开支单据，按部门预算控制成本开支，提高经济效益。 ●做好各设施项目主管、领班工作考核，适时指导工作，调动各级人员积极性。随时搞好巡视检查，保证康乐中心各设施项目管理和服务工作的协调发展。 ●制定部门各设施项目人员编制，安排员工培训。根据业务需要，合理组织和调配人员提高工作效率。 ●随时收集、征求客人意见，处理客人投诉、并分析康乐中心服务质量管理中带倾向性的问题，适时提出改进措施。 ●搞好康乐中心和酒店各部门的协调配合，完成总经理交办的其他工作任务。  保龄球室领班岗位职责标准 ●接受康乐部经理的督导，负责保龄球室日常管理工作。 ●负责本组工作人员的考勤工作，根据员工服务质量的优劣，提出表扬和批评。 ●检查督导所属员工整理摆放好各种设备和器械。 ●定期督导员工对所管理的设备进行例行保养维护，填报各种维修通知单、物料领料单。 ●制定所属员工的班次和休假时间，合理安排人力，保证服务工作的正常进行。 ●监督员工执行各项规章制度和岗位操作规程，不断提高服务质量。 ●主持召开班前班后会，认真总结服务经验，写好工作记录。  保龄球室服务员岗位职责标准 ●按时上岗，做好开门营业前的一切准备工作，严格遵守酒店及康乐部规章制度，不得在岗位上接听私人电话和从事一切私人事情，不得会客。 ●按酒店规定程序，接待前来保龄球室消费的顾客。 ●指导和协助客人正确换上酒店保龄球专用球。 ●指导客人正确使用保龄球的各种设施和用具，为客人提供必要的服务。 ●每日按规定程序检查保龄球设备，进行日常维护和保养工作。 ●负责宾客租用品的回收和保管工作，认真填写交班记录。  桌球城主管岗位职责标准 ●主持部门全面工作，执行和落实上级有关指示，保证部门的工作运作正常。 ●制定部门的工作计划，制订经营方针、策略，建立和健全本部门的各项规章制度。 ●努力营造本部门“团结统一的整体，建立民主和协的管理体系及自我约束机制。 ●抓好骨干队伍建设，注意培养员工良好的工作习惯和自觉意识，考核和选拔人才。 ●充分调动部门员工的工作积极性，工作上善于发现问题，及时解决。 ●主持部门例会，听取汇报，研究情况，布置任务。 ●监督营业计划落实情况，抓好财务管理和成本核算工作，保证完成各项经济指标。  桌球城服务员岗位职责标准 ●具有良好的会话能力，热情、主动、有礼貌地接待来客。善于运用语言技巧为客人提供最佳服务。 ●当班服务员应坚守岗位，做到多巡台，及时了解客人心态、需求。服务上做到“眼勤、口勤、手勤、脚勤”。 ●熟悉本桌球城的各项设施及活动项目的特点，能解答客人提出的要求和疑难问题。 ●工作责任心要强，有独立处理事务的能力，能礼貌地劝止一切违反本康乐中心规定的行为。 ●要求担负起公关责任，同客人广交朋友的同时能稳住熟客。 ●对每一批来客打完球之后，及时清点每台配备的球数、杆数，检查台面绒布，发现有损坏或缺少的，在客人付账前向客人索赔。 ●分清责任，作好各班次记钟单及物品交接工作。 ●当班服务员负责中心门厅、整个场地的清洁卫生，保证环境整洁、美观。 ●负责设备的报修工作。 ●加强业务知识的学习，不断掌握服务技能，提高服务质量。  健身房服务员岗位职责标准 ●具有较好的专业外语对话能力，仪容整洁，精神饱满，身体健康。 ●待客热情、大方、有礼，能熟练地掌握和讲解健身器材操作规程，善于引导客人参加健身运动。 ●做好健身会员的档案管理工作，熟练掌握发展会员的一系列工作程序，随时保持与台班间的信息沟通。 ●坚守岗位，严格执行健身房规定，注意客人健身动态，随时给予正确指导，确保客人安全运动，礼貌劝止一切违反规则的行为。 负责运动器材的检查、保养、报修工作，对