酒店贴身管家服务技术方案.pptx

酒店贴身管家服务;;贴身管家素质标准 ;1;严格遵守国家相关的法律法规，行业规范及时酒店的安全管理程序与制度。;;;管家服务程序;管家服务程序;管家服务程序;1、做好客人档案管理 ① 公司、职务 ②联系地址 电话及E—mail ③个人相片 ④意见或投诉 ⑤对客房、餐饮、娱乐、商务等喜好 ⑥未来的预订 ⑦名片 2、做好客人遗留物品的处理。;1、接到客人房内用餐要求后，及时将客人的饮食习惯及时反馈到餐饮部。 2、根据客人要求，将点餐单送到客房。 3、根据客人的用餐人数及饮食习惯为客人推荐食品与酒水。 4、及时将客人的点菜单反馈餐饮部，做好餐前的准备工作，安排送餐。 5、点餐送入房间后由管家服务人员为客人提供服务。 6、注意事项与处理突发事件：服务人员当知道送餐时，首先帮助客人送餐，并提前做好服务，若男客人配男服务员，女客人配女服务员。;管家服务的注意事项;;客人抵店前的接站服务;THANKS