辽宁省凌海市石山初级中学八年级物理上册1.3汽化和液化同步学习全方位突破(含)(新版)北师大版解说.doc

汽化和液化 答案：（1）气　（2）表面积　（3）空气流动　（4）快　（5）吸收　（6）致冷　（7）表面　（8）汽化　（9）沸点　（10）吸热　（11）吸收　（12）液　（13）压缩体积 1．汽化和液化 知识点 定义 现象举例 汽化 物质由液态变成气态的过程称为汽化，蒸发和沸腾是汽化的两种形式 湿衣服变干，锅里的水长时间沸腾会熬干 液化 物质由气态变成液态的过程称为液化 早晨小草上的露珠、雾 【例1】下列现象中属于液化现象的是（　　） A．火山喷出的岩浆变成坚硬的岩石 B．夏天洗过的衣服变干 C．春天河面上的冰块化了 D．夏天从冰箱里取出的水果，过一会儿会“出汗” 解析： A B 衣服中的水消失了 液态变气态 汽化 C 冰块消融 固态变液态 熔化 D 水果表皮出现水珠 空气中的水蒸气变成液态 液化 答案：D 2．蒸发 （1）蒸发是在任何温度下都能发生，并且只在液体表面进行的汽化现象。如洒在地上的水会变干。 （2）影响液体蒸发的因素 液体温度的高低：液体的温度越高，蒸发越快。我们平时晾晒衣服时总是将衣服放在阳光下，目的就是用提高温度的方法加快蒸发。 液体表面积的大小：液体表面积越大，蒸发越快。晾晒粮食时总是将粮食摊开，目的就是增加蒸发面积来加快蒸发。 液体表面附近空气的流动快慢：液体表面附近的空气流动越快，蒸发越快。晾晒衣服、粮食时如果有风，会干得更快，就是因为加快了液面上方的空气流动速度，加快了蒸发。 影响蒸发快慢因素 （1）要加快液体蒸发，可以提高液体的温度、增大液体的表面积和加快液体表面上的空气流动；而要减慢蒸发，应该采取相反的措施。（2）液体蒸发的快慢还与周围空气的湿度有关。湿度越大，蒸发越慢。如夏天下雨前，人往往感到特别闷热，就是因为空气湿度大，人身上的汗液难以蒸发所致。 （3）蒸发吸热：液体蒸发时，需要从周围、自身和它的依附物上吸收热量，因此蒸发具有降温制冷作用。如图所示，从游泳池刚刚上岸后感觉冷，就是由于身上的水蒸发吸热的缘故。 【例2－1】下列事例中，目的是减慢蒸发的措施是（　　） A．用电热吹风机将头发吹干 B．将水果用保鲜膜包好后再放入冰箱的冷藏室内 C．将湿衣服晾到向阳、通风的地方 D．用扫帚把洒在地面上的水向周围扫开 解析： A × B √ 将水果用保鲜膜包好后再放入冰箱的冷藏室内可以减小蒸发面积，同时也降低了温度，可以减慢蒸发 C × 将湿衣服晾到向阳、通风的地方，可以提高温度和加快空气流动，可加快蒸发 D × 用扫帚把洒在地面上的水向周围扫开，可以增加蒸发面积，加快蒸发 答案：B 【例2－2】夏天在吊扇下吹风有凉爽的感觉，这是因为（　　） A．吊扇吹来的是凉风 B．吊扇吹来的风把人体周围的热空气吹走，使人体周围的温度降低 C．吊扇吹来的风从人体吸热 D．吊扇吹来的风加速了人体表面汗液的蒸发，蒸发吸热使人体表面温度降低 易错答案：A或B或C 纠错剖析：分析此题时，一定要明确蒸发吸热的意义。 选项 易错角度 纠错剖析 A 凭生活中错误的直觉经验，认为吊扇吹来的风是凉的。 电风扇、扇子不能使空气降温，只是使空气流动加快，从而加快蒸发。如果电风扇吹在干燥的温度计上，温度计的示数不会降低。 B 不理解吹风使人凉快的物理实质，不能把“空气流速加快”这个条件与“致使人体温度降低”这个结果联系起来，误认为吹来的风把人体周围的热空气吹走，使人体周围的温度降低或风能从人体吸热使人感到凉爽而选B、C项。 C 正确答案：D 3．沸腾 （1）沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。如图所示为水的沸腾现象。 水沸腾了 （2）液体沸腾过程中需要吸热，但温度不变。 （3）各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点。沸点的高低与气压有关，气压越大，沸点越高，气压越小，沸点越低。不同的液体沸点不同。例如，1个标准大气压下水的沸点为100 ℃，高压锅内的气压较高，水的沸点高于100 ℃；高原上气压较低，水的沸点低于100 ℃。 　液体沸腾的两个条件 一是达到沸点；二是继续吸热。两个条件必须同时满足，缺一不可。如果液体没有达到沸点，或者液体温度达到沸点但外界温度等于或低于沸点的温度（此时无法继续从外界吸热），液体将不会沸腾。 【例3】妈妈在蒸馒头时，开锅后改用“小火”。针对这种做法，下列说法中正确的是（　　） A．水沸腾后，改用“小火”能更快地让馒头变熟 B．改用“小火”可以提高水的沸点 C．无论使用“大火”还是“小火”，水达到沸点后温度都保持不变 D．用“大火”可以提高水的沸点，不应该改用“小火” 解析： A × B × 气压不变时，水的沸点不会变化 C √ 水温达到沸点后，只要继续吸热，就会保持沸腾，且温度保持不变 D × 水沸腾后，改用“小火”可以节省燃料 答案：C 4．液化的方法 （1）