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前厅部管理工作英语注解 餐饮管理 发布时间：2011年04月11日 点击数： 436 【字体：小 大】 【收藏】 ? 前厅部工作中涉及到的英文特别多，尤其是有些操作软件里面的文字使用几乎英文，专业术语多，缩写固定用法多，这是该部门的英文现象特征。 ? 英文或术语 字面意思 酒店管理中的注释 ???? onQ=on questions 关于疑问 疑难问题解答 例如Fidelio onQ training On questions SOP 无 部门操作手册 Par level 面值，水平 最低库存量 例如set up par level for all supplies Magic Centre 魔术中心 一站式服务中心(某国际管理公司的品牌特色) Executive lounge 行政廊道 行政楼层或行政酒廊 One Stop 一站程 无边界服务中心/调度（某国际管理公司品牌特色） Walkie talkie?????? 走、说 步话机，客房楼层员工及保安之间工作联系用 Room matrix ? 房间，模式 酒店所有房型分布图，用于建造期间的规划和销售工作中的资料 Bay size ? 湾，隔离间，尺寸 每间客房长+宽尺寸，净尺寸 ? Typical king room 标准王子房间 标准大床房 Disable king room ? 残疾王子房间