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思考: 鉴定还原糖若选用人的血液,怎样才能排除干扰? 离心法去除红细胞,只留血浆,使其变成无色 基粒:囊状结构的薄膜是绿色的。 1.叶绿体 一.细胞器之间的分工 叶片切面 类囊体 基粒 基质 内膜 外膜 分布: 形态: 结构: 成分: 功能: 主要分布在叶肉细胞和幼嫩的皮层细胞中。 呈球形或椭球形。 两层膜(外膜、内膜)基质、基粒。基粒由囊状结构(类囊体)堆叠而成 。在类囊体上,有色素和酶。基质含酶。 与光合作用有关的酶、色素及少量DNA等。 光合作用的场所——“养料制造厂”和“能量转换站”。 2.液泡 结构: 单层膜(液泡膜),内有细胞液,细胞液中有糖类、无机盐、色素、蛋白质等。 分布: 存在于成熟的植物细胞中。 功能: 调节植物细胞内的环境,使细胞保持一定的渗透压,充盈的液泡使植物细胞保持坚挺,还与细胞吸水有关。 3. 线粒体 分布: 普遍存在于动植物细胞中。新陈代谢旺盛的细胞含量多。 大多数呈短棒状、圆球状等。 形态: 结构: 成分: 功能: 两层膜(外膜、内膜)、嵴、基质。 含有与有氧呼吸有关的酶,少量DNA等。 有氧呼吸的主要场所,提供能量约占细胞需能的95%。 外膜 内膜 嵴 基质 DNA 线 粒 体 与 叶 绿 体比 较 不 同 相 同 分 布 功 能 膜 DNA 线 粒 体 叶 绿 体 动 植 物 植 物 有 氧 呼 吸 主 要 场 所 光 合 作 用 场 所 两层膜 两层膜 有 有 4.内质网 形态结构: 由单层膜结构连接而成的网状物 类型 粗面型内质网:扩大膜面积,蛋白质合成加工通道 滑面型内质网:糖类和脂类合成 功能: 蛋白质合成和加工、以及脂质合成的“车间” 5.高尔基体 存在部位: 形态结构: 动植物细胞中细胞核附近 扁平小囊和小泡,单层膜 功能: 对来自内质网的蛋白质进行加工,分类和包装(主要) 高尔基体——蛋白质的“加工车间”和“发送站” ③与植物细胞细胞壁形成有关 ②与动物细胞分泌物的形成有关 胰岛B细胞能分泌胰岛素,汗腺细胞能分泌汗液;它们的内质网和高尔基体的分布有何异同?说明内质网和高尔基体有什么作用? 两种细胞的高尔基体都多,胰岛B细胞内的内质网多。内质网与蛋白质的合成与加工有关,高尔基体与动物细胞的分泌有关。 6.核糖体 —“ 生产蛋白质的机器” 形态结构: 呈颗粒状,无膜结构。 分布: 功能 游离的核糖体 内质网上的核糖体 合成胞内蛋白 合成分泌蛋白 原核、真核细胞都有 主要是细胞外蛋白 主要是细胞内结构蛋白 附着态核糖体 游离态核糖体 显微镜检查发现癌细胞内游离在细胞质中的核糖体特别多,合成蛋白质使细胞快速增殖。胰岛B细胞中内质网上的附着核糖体特别多,说明两种核糖体的作用有什么不同? 7.溶酶体 电镜下观察的溶酶体 形态结构: 分布: 功能: —— “消化车间” 圆球形,单层膜。 动、植物细胞。 含有多种水解酶,能分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。 8.中心体 结构: 由两个互相垂直的中心粒及周围物质组成,无膜结构。 分布: 动物细胞及低等植物细胞。 功能: 与细胞有丝分裂有关。 细胞质基质 成分: 呈胶质状态。含有水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶。 功能: 进行多种化学反应。 细胞骨架 结构: 功能: 细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构。 与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关。 植物细胞和动物细胞结构的比较表 动物细胞 植物细胞 不同点 相同点 没有细胞壁 有细胞壁 没有叶绿体 有叶绿体 有中心体 中心体见于低等 植物 某些低等动物有液泡 有液泡 都有细胞膜、细胞质、细胞核。细胞质中共有的细胞器是线粒体、内质网、核糖体和高尔基体等 分 布 动物和低等植物特有的细胞器 动、植物都有的细胞器 主要存在于植物中的细胞器 真、原核生物都有的细胞器 结 构 不具膜结构的细胞器 具单层膜的细胞器 具双层膜的细胞器 功 能 能产生水的细胞器 与能量转换有关的细胞器 与分泌蛋白合成有关的细胞器 高等动植物细胞都有,但功能不同的细胞器 成 分 含DNA(基因)的细胞器 含RNA的细胞器 含色素的细胞器 对细胞器的分布、结构、功能的总结: 分 布 动物和低等植物特有的细胞器 动、植物都有的细胞器 主要存在于植物中的细胞器 真、原核生物都有的细胞器 结 构 不具膜结构的细胞器 具单层膜的细胞器 具双层膜的细胞器 功 能 能产生水的细胞器 与能量转换有关的细胞器 与分泌蛋白合成有关的细胞器 高等动植物细胞都有,但功能不同的细胞器 成 分 含DNA(基因)的细胞器 含RNA的细胞器 含色素的细胞器 对细胞器的分类、结构、功能的总结: 中心体 液泡、溶酶体、
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