熙街美食城精要.doc

台湾外婆猪手 创业计划书 团队成员介绍 成员一：文琦，现年20岁重庆市万州人重庆城市管理职业学院园林技术专业2012级学生　　 成员二：王先达，现年20岁，重庆綦江人，重庆城市管理职业学院园林技术专业2012级学生。　 成员三：秦江军，现年20岁、重庆忠县人，重庆城市管理职业学院园林技术专业2012级学生。　 成员四：秦夏，现年20岁、重庆忠县人，重庆城市管理职业学院园林技术专业2012级学生。 第二部分项目简介 一业务范围 集中市场各种餐饮类型，与校园建设和勤工俭学相结合，形成创业人员和勤工助学人员为一体的服务模式：? 1、以提高校园文化建设为前提的条件下，在校内发放快餐的广告。内容如下：? 1在我校校区，由我公司投资建立宣传栏，用于学校宣传工作，同时为我公司做宣传广告。? 2在校园路两侧制作灯箱，以方便学生行走，同时也可为公司做广告。? 3在教室和宿舍制作以“节约用电”为主的广告宣传。?6“爱护花草”类宣传牌的制作，可附广告。? 赞助创办报纸《大学生报》：创办校园报纸，集中多家需要做广告 的商家，将其广告印制在一期报纸上集中发送。? 注：商家在校园投放广告要以适合大学生等年轻人消费的广告内容为主，主要包括：IT和数码产品、手机和通讯、服装运动、教育培训、餐饮食品等，与校园文化产生冲突或者不利于大学生健康成长的产品广告坚决不予进驻校园。? 2、整合各类快餐美食的种类（如小吃、麻辣烫、米线、等）。?注：? 1）、以上均为创业初期的主营业务，今后，随着公司的发展业务范围将会不断扩大，如为企业对某地区的所有高校进行战略性统一宣传等。? 2）、社会调研方法：?A、问卷调研?B、抽样询问调研?C、反馈意见调研? 3）、效果检测方法：（检测内容包括广告后的效果和该宣传方式的优缺点）? A、询问的就餐情况? B、抽样调查是否知道本公司和公司的经营内容，并询问同学对本公司的看法。? C、抽样调查同学对该快餐的看法。 第三部分 市场分析及创业机会可行性分析? 一市场描述 延续性长? 1．市场是有未来导向性的、具有连续性的。企业占领这个市场不仅会带来短期的商品效益，而且，当代大学生，拥有知识资本、以脑力劳动为主、崇尚品质生活、具有鲜明的品牌意识，是形成中国新生中产阶级和引领青年一族消费潮流的重要支柱，必将成为未来社会中消费的主导力量。? 2．在校园里持续不断地进行活动的目的就是要让这批未来的潜在客户。 快餐发展前景分析? 对快餐状况的调查结果显示，48．9％认为设立快餐店很好，40％的人认为好，每月的就餐次数在两次的27．9％，每月就餐次数在四次以上的占26．9％，一次消费总额为l0元以下的 ? 占29．6％，30元的占25％，40元的占l5．2％。结果表明：快餐店会受到的喜欢，快餐必然会风摩。 第四部分??项目运营 假期问题 暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以 改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。? 市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。 第五部分??项目管理 经营理念侧重于以下几点：? 主要的文化特色：健康关怀、人文关怀? 主要的产品特色：具有食疗保健功能的素食餐品? 主要的服务特色：会员制的跟踪服务? 主要的环境特色：具有传统文化气息的绿色就餐环境? 1