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第三节 汽化和液化 蒸发 液化 GOODBYE再见 蒸发致冷 思考课本89页想想做做 设计实验验证:蒸发吸热(器材、步骤、现象、结论) 答:将酒精反复涂在温度计的玻璃泡上,并用扇子扇,发现温度计的示数会下降,说明:蒸发吸热。 蒸发致冷的应用: 夏天在室内地面上洒水,可降低室温;用酒精给高烧病人或中暑者擦身可降低其体温; 夏天扇扇子、吹风扇感觉凉快, 可制作保存食物的装置(思考如何制作?) 另:思考扇扇子能否降低室温? 给食品保鲜的装置,并说明原理。 1、如何使一件衣服干得快说明办法和理由。 练习 办法:将衣服展开,晾在阳光下、通风处。 理由:将衣服展开,增大了液体的表面积;晾在阳光下,提高了液体的温度;通风处,加快了液体表面的气流速度。这些因素都可以加快水分的蒸发,使衣服干的更快。 2、刚买回家的新鲜蔬菜容易失去水分而干瘪,如何解决,说明办法和理由。 办法:用塑料袋将新鲜蔬菜密封后,放到冰箱的冷藏室内。理由:减慢液体上方的空气流动速度,降低液体的温度可以减慢蒸发。 答:从水里上来时,人身上的水分要蒸发,而蒸发需要吸热,使人的体温降低,所以人会感觉冷。风一吹,加快了人体表面的气流速度,从而加快了蒸发吸热,所以会感觉更冷。 3、为什么从水里上来感觉冷?被风一吹会感觉更冷? 思考:蒸发与沸腾有哪些相同点与不同点? 应用了什么物理学法? 蒸发 沸腾 发生部位 温度条件 剧烈程度 不同点 相同点 液体表面 液体内部和表面 在任何温度 达到一定温度 缓慢 剧烈 都是汽化现象,都需要吸热 比较法 液化 气态 液态 汽化 液化 物质由气态变成液态的现象 液化: (吸热) (放热) 液化的方法 1、降低温度:任何气体都可用这种方法液化 2、压缩体积:有些气体必须降温后才能液化 思考:将气体液化有哪些好处? 液化的好处 体积缩小,便于储存和运输 液化放热 讨论:为什么1000C的水蒸气烫伤比1000C开水烫伤厉害得多? 因为100℃的水蒸气液化成100℃的水会放出热量 是液化放热的危害 液化现象 雾、雨、露的形成,各种“白气”、“流汗”现象 冬天口中呼出的“白气”,烧开水时冒“白气”,冬天窗户上的“流汗”现象,夏天自来水管“流汗”,冬天戴眼镜的人从室外走进温暖的室内时眼镜会模糊 冬天向手上哈气取暖; 热电厂放出高温的水蒸气在经过低温的水时液化放热,对低温的水加热,被加热后的水流过暖气片后放热取暖。 浴室通常是用管道把高温水蒸气送入浴池,使池中的的水温升高 液化放热的应用: 雪糕 雪糕导致周围的气温下降,冷气密度大而下沉,使水蒸气液化而成白气。 流汗现象 1、出租车夏天开冷气,冬天开暖气,则车窗玻璃上的水珠,在夏天时在玻璃窗的____(里或外)边;在冬天时在玻璃窗的____边。 2、牙医常用小平面镜看口腔的牙齿情况,在使用前要将平面镜在火上烤一烤,这样做的目的是( ) A、消毒 B、使镜子升温,避免口腔中高温的水蒸气遇冷液化,使镜面模糊。 C、防止空气液化 D、防止水蒸气凝固 外 里 B 1、知识总结。 四、总结: 2、学法总结: 蒸发 沸腾 发生部位 温度条件 剧烈程度 不同点 相同点 液体表面 液体内部和表面 在任何温度 达到一定温度 缓慢 剧烈 都是汽化现象,都需要吸热 * * * 复习提问 1、物质从____变为____叫熔化,例如:______、__________ 固态 液态 2、物质从____变为____叫凝固 固态 液态 冰变成水 铁变成铁水 3、晶体熔化时的特点是___,____ 吸热温度不变 4、非晶体熔化的特点是___,____ 吸热温度升高 5、固体分为____和______两类,海波、__、____、____各种金属都是_____。蜡、_____、_____、_____都是_____ 晶体 非晶体 冰 食盐 沥青 玻璃 松香 晶体 水晶 非晶体 6、晶体熔化时的温度叫做____,同一种物质的凝固点和它的____相同。非晶体没有_____和______ 熔点 熔点 熔点 凝固点 7、晶体熔化的条件是达到_____继续______. 8、实验室里有一支温度计刻度已经模糊不清了,请你想办法给它标上刻度。 熔点 吸热 实验演示: 1、酒精洒黑板上 2、酒精放在热水和冷水中的变化 一、几个概念 1、物质从____变为___叫汽化 液态 气态 举例:湿衣服变干、地上的水变干、敞口瓶里的酒精没了、水开了 2、物
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