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☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆★精品文档★可以编辑★值得下载★☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆★精品文档★可以编辑★值得下载★☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 中国葡萄酒产业发展现状 1.1中国葡萄酒在本土现状 总所周知，中国的葡萄酒酒产业起步晚，上世界中国葡萄酒产量低、需求少。而中国葡萄酒开始蓬勃发展则是始于中国进入WTO后，从2001年至今，中国葡萄酒逐渐向欧洲特别是法国优秀葡萄酒庄园学习，在十二年间取得了很大的进步。中国葡萄酒消费每年以25%左右的速度递增,进出口量也逐渐上升。然而，由于受文化、技术、市场监管等等因素影响，中国葡萄酒的发展存在很多问题，比如： 中国传统消费习惯制约葡萄酒消费 在中国，葡萄酒还不是主流的饮用酒水。在大多数消费者日常生活中，白酒和啤酒消费还占有很大的比重。对于葡萄酒本身来说，葡萄酒是代表着富贵，有品位，高消费的富贵家族身份地位的标志物。大多数人都认为消费葡萄酒是一个很高的门槛，所以中国自己的文化消费水平和生活消费水平的限制，制约着本土葡萄酒的发展。 2.企业生产标准不符国际水平 除了近年来做的比较好的张裕、王朝等知名公司外，其他很多中小葡萄酒公司由于缺乏高质量酿酒葡萄的生产基地以及对葡萄基地的投资，导致他们降低生产标准，使得瓶标不规范，缺少生产注册号码、葡萄汁含量和葡萄酒成分表；甚至有一些小生产企业冒着违法的危险生产低质伪劣葡萄酒；还有一些葡萄酒生产企业生产技术老化，没有严格掌握质量控制和专业管理的方法，从而导致生产的葡萄酒产品不合格；原本是100%葡萄汁酿造葡萄酒，而一些葡萄酒生产企业在生产时降低了葡萄汁的含量，使用勾兑酒。种种行径严重阻碍了中国葡萄酒业的快速发展。 3．葡萄酒相对价格较高 相对于啤酒、白酒，国产葡萄酒价格波动在30元—5000元。且100元以下的葡萄酒少有人选购，故葡萄酒的长期消费群体集中在个人收入较高、注重生活品质的白领、企业家间。大多数中国消费者没有能力长期消??葡萄酒，而且对葡萄酒文化缺乏了解，所以很难成为长期稳定的葡萄酒忠实消费群体。 4.外国葡萄酒的竞争 外国葡萄酒文化底蕴深厚，优质酒颇多，给中国葡萄酒带来威胁。中国是个新起的国家，葡萄酒消费每年以25%的速度增长，据报道2010年，中国人均葡萄酒消费少于0.5升，只有世界平均水平6%。 外国酒庄则看准商机纷纷在中国寻找代理商、专卖店，外国葡萄酒厂家的俱乐部同时也兴起，为了引导着消费者消费理念，葡萄酒文化知识、葡萄酒购买指南等等教程在中国兴起。而现在北上广等地的消费者对外国葡萄酒的青睐远远超过了国产的葡萄酒。 1.2中国葡萄酒进出口现状 （一）金融危机（2008年）前中国进出口状况  从图表可知，金融危机前葡萄酒进口呈现快速增长趋势，2007年进口是2003年的5倍，需知进口葡萄酒关税14%，增值税17%，消费税10%，有的葡萄酒甚至加征普通税180%。而中国葡萄酒出口享有出口免征消费税和普通税的优惠政策，可本土葡萄酒出口额一直很平缓，低于5千万美元。我国的葡萄酒进出口一直处于逆差状态，虽然中国葡萄酒出口量在过去的五年里增长了30%，达到了4亿升，今后5年的增长速度预计为15%。但比较世界其他国家出口额，显然只占极小的份额。 然而，近年来，欧盟进口葡萄酒数量在国内市场急剧增长。数据显示，2008年我国自欧盟进口葡萄酒0.36亿升，2011年达到1.69亿升，年均增幅达67.71%。欧盟所占中国葡萄酒市场份额也由2008年的约4.94%迅速攀升至2011年的14.32%。2012年，中国葡萄酒企业面对需求景气度下滑和进口酒去库存双重挤压的困境。今年，行业仍未走出困境。在进口关税下降和进口葡萄酒种类不断增加的形势下，进口葡萄酒快速进入中低端市场，给国产葡萄酒原有的价格优势带来了威胁。2012年国产葡萄酒整体陷入困境，行业内多数企业都难以摆脱业绩下滑的命运。 图2：金融危机（2008年）后中国葡萄酒出口额一览表 PeriodTrade FlowReporterPartnerCodeTrade ValueNetWeight (kg)Quantity UnitTrade QuantityFla2008ExportChinaWorld2204$20,145,6665,393,42975,393,42942009ExportChinaWorld2204$6,814,1161,482,76671,482,76642010ExportChinaWorld2204$24,416,8501,450,9207