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* 4.6 物理性质和化学性质(第二课时) 说一说: 你对酸性物质和碱性物质有哪些认识? 你能说出一些酸性的物质或者碱性的物质吗? 弱酸性物质 强 酸 食醋的气味是 的。 酸 用手扇动,让少量气体进入鼻腔。 正确的闻气方法 盐酸、硫酸、硝酸 弱酸性物质:食酸、汽水、 橘子汁、番茄汁、苹果、柠檬汁、 强酸: 一、常见的酸性物质 应立即用干布拭去,再用大量的水冲冼干净,否则皮肤会被烫伤。 浓硫酸具有强腐蚀性 如果不小心沾在皮肤上,该怎么办呢? 强碱 弱碱性物质 氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钙、氢氧化钡、 弱碱性物质:小苏打、纯碱、 洗涤剂、 强碱: 一、常见的碱性物质 强碱: 烧碱(氢氧化钠)、熟石灰(氢氧化钙)、氢氧化钾、氢氧化钡 强碱和强酸一样具有很强的腐蚀性, 使用碱时要小心,不要直接接触它们 身边的科学: 你参加过卫生清理工作吗? 沾有油污的瓷砖、玻璃你如何把它擦干净? 某些碱性物质具有一定的去污能力,可以作洗涤剂。如洗洁精、洗发水、肥皂等 知识加油站 用湿布擦沾有油污的瓷砖,容易擦干净吗? 怎样判断物质的酸碱性呢? 石蕊 稀硫酸 稀盐酸 氢氧化钠溶液 氢氧化钙溶液 酸溶液能使紫色石蕊试液变红色 碱溶液能使紫色石蕊试液变蓝色 三、物质酸碱性的测定 判断物质酸碱性最简单的方法: 使用紫色 石蕊试液 遇酸溶液变红色 遇碱溶液变蓝色 判断物质酸碱性的方法: 还可以使用无色 酚酞试液 遇酸溶液不变色 遇碱溶液变红色 现有两瓶溶液1和2它们分别是稀硫酸和氢氧化钠溶液,可用什么方法予以鉴别? 石蕊溶液能够测定物质的酸碱性, 但是它能不能反映物质酸碱性的 强弱呢? 考考你 四、物质酸碱性强弱的测定 测定物质酸碱性强弱的方法: 使用pH试纸 中性 pH试纸: 7 8 9 10 11 12 13 14 6 5 4 3 2 1 0 酸性增强 碱性增强 物质酸碱性强弱的测定 pH范围:0~14 之间 pH数值越低,酸性越强; pH数值越高,碱性越强;pH数值等于7的物质呈中性。 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1112 13 14 pH 数值 越小, 酸性 越强 pH 数值 越大, 碱性 越强 中性 碱性 酸性 课 外 拓 展: 酸性物质和碱性物质能为我们的生活 带来很多的方便,也能给我们的生活带 来很多的不利。你能举出具体例子吗? 土地盐碱化的直接后果就是“贫穷 ” 酸雨的危害
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