畜禽营养和饲料模拟11(A).docVIP

《畜禽营养与饲料》模拟试题十一（A）100分 一、单项选择题（在每小题的四个备选答案中，选出一个正确的答案，并将其号码填入题干的括号内，每题2分，共20分） 1、下列元素中属于微量元素的是（ ） BCCDD A、钙 B、铁 C、镁 D、硫 2、畜禽所需能量主要来源于饲料中的（ ） A、蛋白质 B、脂肪 C、糖类 D、维生素 3、动植物体内一切含氮物质的总称，称为（ ）。 A、粗灰分 B、粗纤维 C、粗蛋白质 D、粗脂肪 4、缓冲应激能力最强的维生素是（ ） A、VA B、VD C、VE D、VC 5、可在动物消化道内由微生物合成的脂溶性V是（ ） A、VA B、VD C、VE D、VK 6、中国饲料编码共（ ）位数字 CCDAD A、5 B、6 C、7 D、8 7、尿素氨化秸秆时，每吨秸秆需尿素（ ） A、20-30kg B、30-40kg C、40-50kg D、50-60kg 8、粗饲料干物质中粗纤维含量一般为（ ） A、3-5% B、6-8% C、10-16% D、18-35% 9、下列属于动物中熟部位的是（ ） A、体长 B、体深 C、头、腿 D、羊 10、青贮饲料制作过程中药特别注意防止（ ）的发酵。 A、乳酸菌 B、酵母菌 C、丁酸菌 D、酪酸菌 二、多项选择题（下列各题中至少有2个答案正确，请将正确答案写在括号内，多选或错选不得分，漏选得1分，共30分） 1、碳水化合物中常见的主要元素是( )AC A、氢 B、镁 C、碳 D、氦 2、胡萝卜素不能转化为( )BCD A、维生素A B、硫胺素 C、尼克酸 D、胆碱 3、动物从饲料中获得热能来源的物质有( )BC A、矿物质 B、蛋白质 C、碳水化合物 D、维生素 4、与反刍动物草痉挛无关的是( )ACD A、钠 B、镁 C、铁 D、锌 5、下列哪个不属于脂溶性维生素( )BC A、维生素A B、 维生素B C、维生素C D、维生素D 6、动物体内水的来源有( )ABC A、饮水 B、饲料水 C、代谢水 D、蒸发水 7、在玉米—豆粕型日粮种，不属于生长猪必需氨基酸是（ ）BD A、胱氨酸 B、蛋氨酸 C、酪氨酸 D、苏氨酸 8、下列不能提供能量的营养物质是（ ）AD A、维生素 B、蛋白质 C、脂肪 D、矿物质 9、动物体内含量相对较少的物质有（ ）BCD A、维生素 B、脂肪 C、碳水化合物 D、蛋白质 10、下列属于常量元素的是（ ）ABC A、Ca B、S C、K D、Co 三、判断题（认为对的，在题后的括号内打“√”，错的打“×”，每小题2分，共20分） 1、脂肪是动物体内主要的能量贮存形式。（ ）√ 2、米糠在配合饲料中不宜多用，过多会使肉质变软。（ ）√ 3、微生物消化是牛羊瘤胃内所独有的一种消化方式。（ ）√ 4、测定饲料水分时，电热式恒温烘箱内的温度应控制为120±2℃。（ ）× 5、夜盲症是由于缺乏维生素E而造成。（ ）× 6、佝偻症是畜禽因钙磷供给不足引起的营养缺乏症。 （ ）√ 7、每单位重量的有机物质中能量含量最高的是蛋白质。（ ）× 8、化学性消化仅限于在小肠内酶的作用下进行。 （ ）× 9、测定饲料粗灰分时，把饲料装入坩锅后直接放入高温电炉内灼烧。（ ）× 10、蛋白质饲料的定义为粗蛋白质含量大于或等于20%，粗纤维含量大于18%。（ ）× 四、综合应用题（每小题5分，共30分） 1、必需氨基酸： 必需氨基酸是指动物体内不能合成或合成数量不足，不能满足动物需要，必须由饲料供给的氨基酸。 2、理想蛋白质： 所谓理想蛋白质是指这种蛋白质的氨基酸在组成和比例上与动物所需蛋白质的氨基酸组成比例一致，包括必需氨基酸之间以及必需氨基酸与非必须氨基酸之间的组成和比例，动物对该蛋白质的利用率为100%。 3、简述钠、氯的生理作用？ 钠和氯的生理作用 钠和氯是维持动物机体正常代谢必需的元素,也是动物体细胞外液的组成成分?1、用青贮料作家畜饲精中的主要粗饲料，饲喂时应有一个逐渐过渡的适应过程。2、对幼畜（犊牛和羔羊）和