新人教版第三章第三节汽化和液化优质公开课课件.pptVIP

3.3汽化和液化 镇江九年一贯制学校 卢远生 物态：物质的状态 想想做做 如图所示，在塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧，然后放入热水中。你会看到什么现象？ 从热水中拿出塑料袋，过一会儿又有什么变化？怎么解释这些变化？ 固态与液态之间的相互转化 液态 气态 说出下列现象物态变化的名称 1、洒在地面上的水一会儿就干了； 2、冬天呼出的“白气”； 3、清晨草叶上的露珠； 4、夏天，水缸外表会有“出汗”现象 5、晒在太阳下的湿衣服不久就干了。 汽化的两种方式 1、沸腾 2、蒸发 1、沸腾 定义：沸腾是指液体受热超过其饱和温度时,在液体内部和表面同时发生剧烈的汽化现象。 实验：探究水沸腾时温度变化的特点 观察水沸腾的装置 解读实验 填写数据，描点划线 总结沸腾特点 （1）发生部位： 液体的内部和表面，同时进行； （2）发生温度： 达到沸点； （3）程度： 剧烈的汽化现象 阅读小资料 1、记住标准大气压下水的沸点是：100℃； 2、请找出影响沸点的因素 ?与气压有关；?与液体种类有关； 例如水在标准气压下的沸点是100℃，如果气压升高，沸点也会升高（用高压锅煮饭时间较快）； 如果气压降低，沸点也会降低（用来解释高原地区米饭煮不熟）； 生活体验 洒在地面上的水、晒在阳光下的湿衣服在没有达到水的沸点也会变干，这是为什么？ 这也是一种汽化另一种方式，叫做蒸