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WWW.PPTCHINA.COM WWW.PPTCHINA.COM WWW.PPTCHINA.COM 借码销售情况说明 汇 报 大 纲 一 二 三 排查借码销售的通知 涉及品类相关说明 结束语 一、排查借码销售的通知 关于排查借码销售、提报采购本部新品建档的紧急通知 各门店： 根据3月25日业务会议精神，现要求各门店针对“借码销售”问题立即展开排查，对于符合引进条件尚未建档的商品，请积极联系采购本部，尽快建档。 如有需要营运本部沟通协调的，请上报营运本部邮箱： csyybb@163.com 请各门店接到通知后，在4月1日之前排查上报营运本部。 营运本部 2013年3月18日 二、涉及品类相关说明 关于果蔬及干货休闲品类商品名称在销售过程中的说明 6101果蔬及干货休闲中类因商品的非标、多变等特殊性，商品名称在门店的销售过程中往往出现部分灵活性，针对此情形，采购本部果蔬及干货休闲品类针对该类情况作以下说明： 1、多口味、多品牌同属性商品按照系列销售的情况 为了便于顾客多种口味多品牌同时选择、或者新品推出等原因的按照系列销售的商品信息，均价且不限品牌，只要属性相同、在同供应商下、不降低扣点，则允许用类似的品名进行销售，不再严格按照单品单码管理。 例如： ①山楂系列：包括但不限于山楂片、山楂条、京卷、果丹皮、山楂卷、山楂糕等等。系统中商品信息带品牌的除外； ②豆类系列：各种口味散装或小包装的青豆、青豌豆、黑豆、黑豌豆等； ③豆干系列：各种口味的小包装豆制品； ④薯类制品：各种形状、口味的地瓜条、地瓜片、地瓜干、紫薯片、紫薯干、紫薯条等； ⑤特产系列：品牌不突出的地方特产系列，如湖南特产、苏州糕点等涉及的商品中，售价相同的单品，可以归为同一商品名称或编码销售； ⑥品牌特产系列：品牌意识较突出的厂家，如红螺、御食园、牛头、塔拉额吉等涉及的商品中，相似的单品，可以归为同一商品名称或编码销售，如：果脯类、糕点类、豆类、肉脯、奶酪、奶制品等。 2、特定品牌商品涉及带有包装或者带条码的情况 品牌意识突出的，如红螺、御食园、塔拉额吉、蜂蜜、香油麻汁等仅在本品类销售的商品，供应商为丰富品种提高销售可以销售带条码的包装商品，但必须在系统中有建档，有合格的资质和检测报告。 3、水果中因同品名下品种多样化，允许多品种同一码销售。例如商品名称甜瓜，可以销售蜜罐、白甜瓜、青甜瓜、花纹甜瓜等各品种甜瓜；品名西瓜可以销售各种西瓜，其他品种可以类推。 针对以上系列商品，在类似上述情况中发生不属于借码销售。 采购本部果蔬及干货休闲品类 2013-04-18 二、涉及品类相关说明 关于加工日配品类商品名称在销售过程中的说明 6201加工日配中类、6205散装月饼中类、6026日配自采中类因商品的非标、多变，现场加工制作等特殊性，商品名称在门店的销售过程中往往出现部分灵活性，针对此情形，采购本部加工日配类针对该类情况作以下说明： 多口味、多单品同属性品项按照系列销售的情况 为了便于顾客多种口味同时选择或按照顾客需求现场制作的同品名下不同组成的商品，允许多产品同一码销售并减少重复性劳作及不必要耗材使用。按照系列销售的商品信息，均价且属性相同、在同供应商下、不降低扣点的情况下，则允许用类似的品名进行销售，不再严格按照单品单码管理。例如： 传统面食类：如X元包子/包子可包含白菜素包、白菜肉包、韭菜素包、韭菜肉包、茴香苗素包、茴香苗肉包、胡萝卜素包、胡萝卜肉包;X元煎饼/杂粮面煎饼可包含小米面煎饼、黑米面煎饼、豆面煎饼等可依此类推。 ②面包类：成系列可混装的均价面包、散点、西点及蛋糕等，如自制糕点（X元）、糕点（X元）、甜面包类（X元）、风味蛋糕类（X元）、常温蛋糕（X元）等形式建档。 ③散装熟食类：凉菜、盒饭、炒菜、麻辣烫、麻辣拌等商品可按价格/系列建档，满足顾客不同需求（如:X元凉菜、X元盒饭、X元炒菜、X元麻辣烫、X元麻辣拌等），其他品项可依此类推。 ④特殊加工日配类：多口味豆浆，多搭配类寿司组合系列，若均价可按X元豆浆，X元寿司等建档，不再严格按照单品单码管理。 ⑤散装月饼类：因月饼单品口味繁多如在均价、同供应商下且不降低扣点时，则允许用类似X元散装月饼品名进行建档。 2、特定品牌商品涉及带有包装或者带条码的情况 ①特殊加工日配类包含的寿司醋、酱油、卷帘、等寿司配食辅料等此类关联品项，包装煎饼等，允许带国际条码的商品销售，但必须在系统中有建档，有合格的资质和检测报告。 ②如果带有国际条码的商品已在系统登记建档，其他供应商需使用该条码重新建档，可建店内码进行贴码销售