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项目三 客房安全;客房安全;酒店安全吗？;;案例二：;案例三;任务一 客房安全基础;逃账;具体客房部主要安全问题;;;4. 火灾;公安部消防局2009年上半年全国火灾统计;5、名誉损失;6、其他安全问题;二、酒店在安全管理方面应打到的要求;三、常见客房安全事故发生的原因;四、客房安全管理要点;;火灾是酒店最大的敌人;案例四：天鹅饭店火灾的教训;;火灾损失;管理上的疏忽;事故的处理;;任务二 客房安全管理;二、客房安全管理规章制度建设;三、客房安全设施的配备;5、客房安保设施;客房门锁与钥匙控制与管理;房卡的种类;房卡的管理;房卡的管理;案例分析;;道歉信;6、卫生安全系统;四、安全管理之安全操作;五、客房安全事故的处理;（二）防火措施;（三）发生火灾的应急处理;（二）盗窃事故处理
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