规模化肉鸡养殖饲养管理技术.docVIP

规模化肉鸡养殖饲养管理技术韩月花山东寿光鸡宝宝肉鸡养殖专业合作社对饲养管理的认识我们过去把喂鸡的业务统称为“饲养”，至于管理嘛，就很难说的清了，因为说不清，自然做不明白，养殖效果怎么能好呢？何况我们面对的是规模化养殖！饲养管理是两件事情：一是指饲养，主要是喂料、喂水、喂药和疫苗接种等等。二是指管理，主要是环境控制，包括场址的选择、鸡苗的选择、饲料的选择、疫苗的选择、药物的选择、保健品的选择、鸡舍建筑、消毒、隔离、温度、湿度、密度、通风、光照、卫生、垫料等的控制与管理。在饲养管理中不可避免地会谈论到技术问题，究竟什么是技术？技术就是从理论中提炼出来的可操作性非常强的、又具备生产和商业价值的一些“具体做法”。养殖中的很多实用技术基本上都是由一线经验丰富的专业人员摸索出来的，由于“同行相轻、甚至是同行相欺”的一些陋习的影响，我们的很多“招数”目前还处于“私有”阶段，这是行业的悲哀。肉鸡在适宜的环境条件下吃料、喝水才能长肉，这个“适宜的环境”非常重要，这需要适宜的温度、湿度、必要的风速和空气质量。所以说规模化肉鸡的饲养管理的“核心”就是“环境控制”，加温、脱温；加湿、通风；换气、降温；消毒、扩群等等都是最基本和最重要的环境控制措施。这个核心中的核心，也是最难把控的问题：通风，这直接关系到规模养殖的成败。要想规模化肉鸡养殖饲养成功，就要接受和改变一些传统的观念和做法，变是唯一不变的法则，变先从脑袋开始。今天受鸡病专业网的邀请，和大家交流规模化肉鸡养殖中的一些具体的做法和感悟，本着知无不言、言无不尽的原则，结合规模化养殖中大家容易忽视和出错的环节，有重点地讲一下环境控制方面的问题，希望能对各位网友和朋友有所启发和帮助。下面我会从头开始对规模化养殖中的一些关键内容作一介绍:从饲养日志谈起饲养日志是养殖的第一手资料，但却往往被忽视，国外有几十年乃至上百年的数据库，我们呢？现在也有的养殖户开始记饲养日志，基本上都是流水账性质，缺乏必要的归纳总结，重点不重、亮点不亮、难点不突出、经验和教训没有分类等等。在饲养日志中，要体现饲养管理中的要点、问题点和亮点，这对以后的养殖意义重大，养殖不是个简单的重复，但每批鸡都有相似之处，饲养日志能帮助我们把所有“相似过程中的一致性”找出来，避免“重复”犯“同样”的错误。规模化养殖的一大特点就是要让食品安全有保障、可追溯。实在不放心，可以打开饲养日志回头看看嘛，让自己安心、让人家放心、让鸡省心。鸡舍清理与消毒大家养鸡最怕的是鸡生病,尤其是传染病,而控制传染病最容易也是最经济的做法:就是在控制传染源上下工夫，消毒是最有效的做法。这是养好鸡的第一要务，大家都在做，但做得如何就很难说了。同样的鸡场同样的人，有的清理半月就能上鸡、有的清理20多天还觉得很紧张，为什么？标准不一样、要求不一样、结果也会不一样，匆忙和粗放带来的只有隐患。清理---是基础，只有把鸡粪和垫料都彻底清理干净，我们才能进入下一个环节。什么是“彻底”啊？我们都讲“非常干净”，其实连“正常干净”也没有做到，人家冲刷鸡舍出来的水是干净的、你冲刷鸡舍出来的水是黑色的，你冲几遍才能干净啊？这就是差距。要知道：在有机物存在的时候，消毒效果就会大打折扣。消毒---是第二个环节，消毒的目的是彻底杀灭鸡舍内的所有病原（细菌、病毒、细菌的芽孢、寄生虫的卵囊等等），但这个“彻底”也往往很不到位，为什么很多鸡场越养病越多？病是怎么“沉淀”下来的？这都是我们的责任，因为我们每次消毒都不“彻底”。我进鸡前的常规消毒一般是两遍喷雾消毒、一遍熏蒸消毒（消毒药物也要有针对性和覆盖性）。影响消毒效果的因素：环境洁净度、消毒药物浓度和针对性、消毒环境的温度、消毒是否彻底等等。场区的清理与消毒很多人只注重鸡舍内的消毒，而忽视场区消毒，这很容易导致内部二次污染。洗了澡不换衣服，还是不干净。硬化---不仅方便交通和运输，更利于清刷和消毒，很多鸡场因为怕花钱，往往舍不得地面和道路硬化，所以也就难有一劳永逸的效果了。容易忽视的几个方面：????厕所---给员工养成好的习惯，便后及时冲水、每次、每天都清刷干净。进鸡前和鸡舍同步喷洒消毒。????更衣室---要有足够的衣橱、板凳，里外衣服分开，不能乱扔乱放，要整齐有序。进鸡前和鸡舍同步熏蒸消毒。???? 宿舍---床上用品和工作服、鞋袜、洗刷用品都要叠放和摆放整齐，不能有脏乱差的现象。进鸡前和鸡舍同步熏蒸消毒。尤其是工作服，要先洗后消毒、再穿。?? ?? 药库---根据进货时间、分类记录清楚，及时清理和盘点库存，不能超过失效期，对于干燥、通风和避光储存的药品要有专门的货架存放；疫苗要有冰箱和恒温箱。注意药库卫生，进鸡前和鸡舍同步喷雾或熏蒸消毒。规模化养殖一个很普遍的问题就是药库内种类繁多、零