八级物理汽化和液化概要.pptVIP

蒸发的特点 （1）是缓慢的汽化现象 （2）发生在液体表面 （3）在任何温度下都能发生 （4）蒸发过程要从周围物体吸热（使周围的物体温度降低） 四 影响蒸发快慢的因素 （1）液体温度的高低 （2）液体表面积的大小 （3）液面上方空气流动的快慢 相传，林则徐在云南任职时，某年的盛夏，一位初来乍到的传教士宴请林则徐。席间，传教士命家人呈上一道凉点－－冰淇淋。此前，林则徐从未见过这种点心，看上面雾气腾腾，以为必定很烫，遂挑来一匙，用嘴慢慢吹过，送入口中，谁知入口后，却凉透后心。传教士及家人掩嘴暗笑，林则徐自知有失颜面，也不作声，席后，悄然而退。 　　转眼入冬，林则徐设宴回请传教士。席上自然少不了云南名食－－过桥米线。这过桥米线是将蔬菜、米和肉片和入鸡汤，用砂锅煮熟的。徐府家人揭开砂锅锅盖，只见锅内汤面上浮着厚厚的一层油，却不冒一丝热气。这传教士见此汤颜色诱人，香气扑鼻又当是一道凉汤，迫不及待地舀来一勺，倒入口中，只烫得嘴不能合，十分难堪。林则徐连忙招呼：“我尚未来得及向阁下介绍此汤，实在失礼，大有得罪。”那传教士心中有愧，也不好发作，忍到饭后，悻悻而退。 5、多油的汤不容易冷却主要原因是： 学习目标： 1、什么叫沸腾？什么叫沸点？液体的沸点受什么影响？ 2、探究水沸腾的实验器材有哪些？如何减少实验时间？ 3、液体沸腾的条件是什么？液体沸腾的特点是什么？图像与熔化图像有什么不同？ 4、蒸发和沸腾的区别，试列举几点 5、什么叫液化？使气体液化的方法有哪些？并举例 探究 水的沸腾特点 1、实验器材： 2、实验中要观察记录的数据有那些： （1） （2） （3） （4） 3、画出水的沸腾图象 4、通过上面的实验你能总结出液体沸腾必须具备那两个条件： （１）＿＿＿＿＿＿＿（２）＿＿＿＿ 5、你还能总结出液体沸腾有那些特点： （１）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ （２）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ （３）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ （４）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 液体沸腾的条件： （1）温度达到沸点 （2）继续吸热 沸腾的特点 （1）是剧烈的汽化现象 （2）在液体的内部和表面同时发生 （3）沸腾过程要吸热，温度保持不变 沸 点 沸点：液体沸腾时的温度 沸点与液面气压的关系： 液面气压越大，液体的沸点越高 活动模拟大自然中“雨”的形成 * * * 第三节 汽化和液化 人教版新教材同步教学课件 第四章 物态变化 第二课时 沸腾和液化 向桥中学 邓建军 一、物态变化：物质在一定的条件下由一种状态变化到另一种状态叫物态变化。 固态 液态 气态 汽 化 和 液 化 一、汽化：物质由液态变成气态叫汽化。物质由气态变成液态叫液化。 二、汽化有两种方式：蒸发和沸腾。 你认为，影响蒸发快慢的因素有哪些？ 还有什么影响因素？ 厚油层阻碍了汤中水的蒸发散热。 铁架台， 烧杯 温度计 酒精灯 水 硬纸板 石棉网 记时器 记录时间 水的响度变化 气泡的大小变化 水的温度 99 99 99 99 98 97 96 95 94 93 温度/℃ 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 时间/min 99 93 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 94 95 96 97 98 温度达到沸点 继续加热 沸腾前后的响度不同 沸腾前后气泡的大小变化不同 沸腾过程中温度保持不变 沸点随液面气压的改变而改变 1、请判断下列图像属于水的沸腾图像的是（ ） T t T t T t T t A B C D 沸腾 蒸发 3 2 1 在任何 温度下 在一定 的温度下 在液体 表面 在液体的 表面和内部 缓慢的 汽化 剧烈的 汽化 不同点 化方式 汽 2、说出蒸发和沸腾的不同点 甲 乙 3、当甲中的水沸腾时，乙中的水是否沸腾？为什么？ 思考题 你对这些晶莹剔透的小水珠了解多少？ 液化：物质由气态变成液态叫液化 请自己想办法在课桌上演示一个液化现象。 请解释这一现象。 请分别朝手背上吹气和呵气，比较手背的感觉。 请解释这一现象。 液化放热 仔细观察，你会发现烧水时，在最靠近壶嘴的地方反而不出现“白气”，为什么 使气体液化的第一种方法－－ 降低温度。 自然界中露水的形成、雾的形成都是因为气温下降使水蒸气遇冷液化形成的。 使气体液化的另一种方法：压缩体积。 演示实验： 生活、生产中常用的方法。（如石油液化气、打火机中的液化气、液体氢等。 总结： 使气体液化的两种方法： 1、降低温度； 2、压缩体积； 请解释大自然中雨的形成。 * *