costa市场介绍.docxVIP

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  • 2016-11-27 发布于河南
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Costa Coffee(有时被译为咖世家)是一家总部位于英国的咖啡连锁店。除了意式咖啡门店外,也提供烘焙咖啡豆的批发。1995年公司被收购,现在是Whitbread的子公司。在英国本土的市占率上,Costa Coffee在2010年超越了星巴克,成为英国市占率最高的咖啡店和最大的连锁店。 1历史 costa咖啡1971年,一对意大利兄弟Sergio Costa和BrunoCosta开始成立了咖啡豆批发业务,向餐饮业和意大利咖啡专卖店提供已烘焙过的咖啡豆。凭借他们的意大利背景和Sergio在意大利Parma学到的混配和烘焙咖啡豆的经验,Costa兄弟逐步建立了他们独特的烘焙咖啡豆的风格。他们将咖啡豆经过低温缓慢的烘焙,使制成的咖啡味道更香浓,口感不苦涩。Costa兄弟更将Arabica与Robusta咖啡豆以6:1的比例混配,研发出只有Costa才有的口味独特的意大利浓咖啡(Espresso)。无论是这种独特的咖啡豆烘焙方式,还是那特别混配的独有咖啡配方MochaItalia都一直仍沿用至今,成为了Costa业务的中流砥柱。 Costa兄弟于1978年在伦敦开了第一家咖啡专卖店,之后他们又在家庭和朋友的协助下,咖啡专卖店以每年开两家新店的速度扩展。1988年,Costa兄弟将烘焙咖啡豆工厂转移到伦敦朗伯斯区(Lambeth)Old Paradise街,并以此工厂作为存放烘烤器和青咖

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