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2.消化与吸收 咀嚼馒头 将馒头放入口中，反复咀嚼几次，感觉一下发生了怎样的变化 分析口腔有哪些消化作用？ 我们发现 口腔里内牙齿能嚼碎食物 ，唾液的消化酶能分解食物的作用。 口腔里的唾液内含有淀粉酶，它能把淀粉分解成人体可以吸收的物质。 所以我们为了更好地消化，吃东西的时候要细嚼慢咽。 馒头经过的消化器官有（口腔、食管、胃、 小肠、大肠） 在消化的过程中有口腔会分泌唾液，肝会分泌胆汁，胃会分泌胃液，肠会分泌肠液。胃液是一种酸性液体，能将食物分解成比较简单的物质。 食物消化后，就可以被人体吸收了。大部分营养物质是在小肠中吸收的。 小肠绒毛图 小肠绒毛的作用 研究内容：小肠绒毛的存在有什么作用。 研究方法：1、把手掌贴在桌面上，使五个 手指紧紧闭拢，用一根线沿着手围出一条轮廓线。2、如果将手指尽量展开，量一量外轮廓线会有多长。 研究结果:手指尽量展开比手指紧紧闭拢的 手轮廓线长很多，说明小肠绒毛能够增加吸收营养的面积。 小肠怎样吸收营养？ 小肠内表面布满微小的指状突起，这些突起就是小肠绒毛，每根小肠绒毛内侧分布着细小的血管，营养物质穿过小肠绒毛表面的细胞进入到血管中，供身体细胞使用。 如果将人体内所有的小肠绒毛都展平摊开，那么小肠内表面的总面积有一个网球场那么大。巨大的表面积使小肠吸收营养更快。 * *