第三章仓储和库存管理要点.pptVIP

模块一 商品储存概述 库存 　　是指仓库中处于暂时停滞状态的物质。 商品储备 　　是一种有目的的储存物质的行动，商品 储备的目的是保证社会再生产连续不断地、 有效地进行。 储存 　　广义的储存就是保护、管理、贮藏物品。 储存是包含库存和储备在内的一种广泛的经 济现象，是一切社会形态都存在的经济现象。 储备和库存的本质区别在于： 三、商品储存的原因 （一）商品储存的主要原因有以下五点： 商品的生产和消费在时间上有分离。 商品从生产到消费在空间上有分离。 适应销售的需要。 防备意外事故的发生。 商品储备的目的是保证社会再生产连续不断地、有效地进行。 （二）储存的形态 1.宏观角度分 （1）.静态储存 （2）.动态储存 2.按储存场所不同 在途储存、仓储储存、货场储存 3.按对象不同 原料储存、半成品储存、成品储存等 4.按主体不同 生产企业/商业企业/国家储存（国库） 能力知识点3 储存作业的安全管理 一.治安保卫——立足于 “防范” 1.经常性、制度化的开展法制宣传 2.建立和完善仓库出入库制度和日常安全检查制度 3.加强库区巡逻检查 4.仓库重要部位和存放易燃易爆剧毒物品场所，要制定专人负责并加强检查。 5.仓库管理人员一旦发现货物任何异状应当立即组织检查，并做好现场记录，知道弄清为止。 6.重要库房应配备报警装置，应用先导科技手段确保仓库安全。 二.消防安全 1.加强防火 2.建立消防设备和系统 3.保护电气设备的完整性 4.加强火种管理 5.明火操作必须消防审批 6.任何火警或爆炸事件必须查明原因 三.劳动安全 1.制度化劳动安全条例教育 2.定期与不定期进行安全操作检查，及时发现问题及时纠正，消除隐患 3.对设施设备经常检查和保养 4.积极进行劳动条例更新制度 能力知识点4 商品储存的功能 1.是社会生产顺利进行的必要过程? 解决生产和消费在空间、时间不同。如苹果：北方→南方 ?2.调整生产和消费的时间差别，维持市场稳定 商品是季节性生产，但是常年需要消费。如粮食?? 3.劳动产品价值保存的作用? 商品本身有物理性和化学性质，只有通过合理的仓储才能确保它的使用价值。? 4.流通过程的衔接?? 5.市场信息的传感器 6.降低物流成本的重要途径 模块二 商品储存储备的分类 一.按储存物的处理方式划分 1.保管式仓储——纯仓储 存货人货物→保管人 2.加工式仓储 储存过程进行简单的加工，如外形改变、包装等 3.消费式仓储 保管人对保管物拥有所用权 二.按仓储经营主体划分 1.企业自营仓储 为自己企业进行仓储活动，包括生产性和流通性的。 2.商业营业仓储 提供仓储服务，收取费用 3.公共仓储 公共的配套服务设施，如车站、码头等 4.战略储备仓储 国库 三.按仓储功能划分 1.储存式仓储 专门提供储存，时间一般比较长，费用低，要求较高。 2.物流中心仓储 以物流管理为目的，实现有效物流管理。一般设在交通枢纽处、经济中心处。 3.配送中心仓储 交付消费者前的短期仓储，确保生产或销售的顺利进行。 模块三 商品储存管理 能力知识点1 商品入库业务管理 一.仓储管理技术作业概念 是指以保管保养活动为核心，从仓库接收货物入库开始，到按客户需要把货物全部完好的发送出去的全过程的作业。 1.按顺序分有卸车→接运→检验→整理入库→保管保养→检出与集中→出库与发运→装车等。 2.按作业过程分入库→保管保养→出库 2.商品接运 （1）接运和接受的含义 接运：是入库的程序的第一道环节，按时到运输部门提取商品。包括接运前准备，初验、接运过程的作业与环节交接等。 接收：仓管员从接运员处接过商品，是仓库内部的环节。接收一般要：接收单证、核对、检查、签单、暂存待验。 （2）常见的接运与接收的问题 ①货运记录 是运输过程中，出现的损失或差错事故，明确承运单位的责任的书面凭证，索赔的依据。 ②普通记录 商品发生损失或差错事故，责任是发货方是，运输部门出具的书面凭证，是索赔、拒付或退货的依据。 3.入库手续 ①登账：确保数量准确，反映出入库及库存动态，遵循“一物一页”。 ②立卡：料签、料卡、保管卡。 ③建档：货物出入库及技术资料归档保存。 ④签单：商品情况与交涉依据。 能力知识点2 商品的维护与保养 案例：小王是仓库主管，他在处理货物储存时，坚持货物面向通道存放保管；实现货架存货，提高仓库的存货率；为了保证货物的质量，要实现先入库的要先销售出去；出库频率高的要放置于进出口处；相同性质的要存放在同一个区，相邻的往往是相似性质的，如沐浴露与洗发水。小王还强调重的货物不能压轻的货物，大的货物不能压小的货物。 思考：你从小王身上学到了什么？ 一.储存的原则 1.面向通道原则 2.分层堆放原则 3.先进先出原则 4.周转频率对应原则