寿康永乐生鲜战略研究报告.docVIP

寿康永乐公司“生鲜战略”提案 暨 寿康永乐公司“生鲜战略”系列活动 策 划 方 案 十堰广播电视台广告中心商超部呈 二零一一年十月 寿康永乐公司“生鲜战略” 提案 一、背景简析 1、十堰商业零售市场竞争日趋激烈，尤其是超市行业更是白热化，武商量贩、中百仓储加紧了在十堰市场的战略布局，其中武商量贩在十堰市已开5000平米以上的量贩超市达到9家，新人商开业后还将增加，中百仓储在十堰的第二家店已布局在寿康永乐门口，预计3个月内将开业；新合作超市已经基本上完成了对京华超市的并购磨合，经历2011年得大规模扩张其竞争力亦势必将大幅提高；作为十堰市硕果仅存的中大型商业零售企业，寿康永乐公司面临的经营压力也日渐沉重。 2、2011年，预计寿康永乐公司超市、百货、名酒三大主营业务销售额将接近甚至突破13亿元，但是在2012年及其以后寿康永乐公司的经营压力将更甚以往，如寿康1+1超市就面临着武商量贩邮电街店、中百仓储老虎沟店、（可能还有武商量贩人商购物中心店）等的直接挤压，寿康永乐其他标超、便利店也将与新合作超市以及其他周边超市卖场展开竞争。 其他超市卖场的发展一方面对寿康永乐超市业务带来较大冲击，另一方面也势必将弱化寿康永乐在糖酒副食品经营方面的竞争优势。 3、随着十堰商业零售市场竞争态势的日益加剧超市日用百货等类别商品同质化趋势将越来越明显，超市生鲜经营的差异化已逐渐成为各商业零售企业赢得竞争优势的关键，2011年十堰市生鲜市场销售额约在 亿元左右，寿康永乐公司生鲜板块销售额为 亿元，其中超过70%的市场份额被外地生鲜占据，本地生鲜受资本力量、经营模式等因素限制处于相对落后的发展状态，难以满足市民正常的消费需求。与此同时，受外来生鲜市场份额过重因素影响，生鲜价格居高不下。 4、十堰市处于秦巴余脉，且处于中国地理心脏，有着极为丰富的农特产品资源，而其独特的自然气候使得十堰市境内及其周边土豆、山药、木耳、水果、大米、生姜、萝卜、白菜、山野菜、马头羊、生猪、汉江水产品等生鲜品种有着其他地区难以比拟的特性，存在产业化发展基础。 5、预计在2012年10月，寿康永乐新物流中心将投入运营，如何利用新物流中心的物流配送能力提高公司经营能力也是寿康永乐公司面临的重要课题。 二、寿康永乐公司的挑战与机会 ㈠、寿康永乐公司目前在十堰商业零售市场的相对优势 我们认为，目前寿康永乐公司在十堰商业零售市场的相对优势主要有以下几点： 1、延续40余年的本土化优势，硕果仅存的本土商业情结； 2、更为便利的商业布局，综合性的商业零售集群； 3、由糖酒代理起步，与各大糖酒品牌具有较为融洽的区域合作关系； 4、具有相对更强的物流配送能力； 5、具有庞大的会员数据库； ㈡、寿康永乐公司的相对劣势 1、资本实力 相对于其他三家，寿康永乐在融资方面存在不足，在资本层面难以与其他商家相抗衡。 2、采购平台 对于大多数中低端商品而言，寿康永乐公司的采购平台不及其他商家，从长远看难以与其他商家展开价格竞争。 三、寿康永乐公司面临的挑战 1、武商量贩、中百仓储、新合作超市等其他商业零售企业均已寿康永乐为主要假想敌展开商业布局，其他商业卖场的跟进势必将分流寿康永乐的市场份额； 2、伴随其他商业零售企业商业布局的调整与强化，寿康永乐公司目前的商业布局优势将逐步弱化； 3、时间流逝将冲淡寿康永乐公司现有的本土化优势； 4、其他企业的采购平台优势可能弱化寿康永乐公司在糖酒副食代理方面的比较优势； 5、武商量贩、中百仓储等外来商业企业的进入，尤其是其物流中心启用后（武商量贩3年内将建一个3万平米的物流中心，新合作超市4万平米物流中心2011年9月15日已正式启用），可能挟其采购平台优势拉低家用日用产品等方面的价格水平，降低寿康永乐公司利润空间。 四、寿康永乐公司发展建议 1、避免与外来商家的直接竞争，大力发展便利店业务，抢先布局县级市场，形成细分市场的绝对优势； 2、利用一线品牌与大连锁企业的利益博弈，加强与一线品牌的合作，利用其影响力发展相关业务，借鉴武商量贩“超级生活馆”以大卖场为主服务高端需求； 3、利用本土优势开展联动营销合作； 4、利用庞大的会员数据库，借鉴中百仓储“优惠多”，发展会员营销； 5、强化“农超对接”利用生鲜等需本土生产及加工的产品品牌的推广与合作； 6、做强做大寿康永乐月饼节、名酒节等各类品牌性促销活动； 7、利用零售企业的现金流，类金融式发展。 五、寿康永乐公司“生鲜战略”发展构想 利用寿康永乐公司现阶段积累的品牌优势与现金流，整合社会资本，围绕十堰市及其周边丰富的农特产品资源，开发、包装本土农特产品，并以寿康永乐超市为主要平台面向十堰各地城镇居民销售，以提高寿康永乐公司的品牌形象及市场影响力，带动寿康永乐超市其他商品经营，同时努力促进一批具有武当汉水特色、行销