【新步步高】2017版高考生物一轮复习 第十单元 生物技术实践 第34讲 微生物的利用和酶的应用课件 浙科版.pptVIP

归纳提升 酶的固定化方法及适用对象 名称 原理 图示 包埋法 将微生物细胞均匀地包埋在不溶于水的多孔性载体中 共价偶联法 利用共价键、离子键将酶分子或细胞相互结合，或将其结合到载体上 吸附法 通过物理吸附作用，把酶固定在纤维素、琼脂糖、多孔玻璃或离子交换树脂等载体上 返回 1.下图甲、乙是微生物接种常用的两种方法，请回答下列相关问题： (1)图甲是利用 法进行微生物接种，图乙是利用 法进行微生物接种。这两种方法所用的接种工具分别是 和 ；对这两种接种工具进行灭菌和消毒的方法依次是 和酒精消毒。 答案 划线分离 涂布分离 接种环 玻璃刮刀 灼烧灭菌 (2)接种操作为什么一定要在酒精灯火焰附近进行？ 。 (3)接种后，在固体培养基上培养细菌时为什么进行倒置培养？ 。 (4)如图是采用上述接种方法接种后培养的效果图解，其接种方法是 (填“图甲”或“图乙”)。 火焰附近存在着无菌区域 避免培养过程产生的水分影响微生物的生长 图乙 答案 解析 诊断与思考 1.判断下列叙述的正误 (1)选择培养基可以鉴定某种微生物的种类(　　) (2)从物理性状的角度看，选择培养基多属于固体培养基(　　) (3)对细菌进行计数只能采用涂布分离法，而不能用划线分离法(　　) (4)筛选能分解尿素的细菌所利用的培养基中，尿素是唯一的氮源(　　) (5)分解尿素的细菌在分解尿素时，可以将尿素转化为氨，使得培养基的酸碱度降低(　　) × 答案 √ × √ × 2.2013年11月22日凌晨3点，青岛黄岛区发生石油泄漏事件，一些微生物可以有效地分解石油，如何配制选择培养基将这类微生物选择出来？ 提示　配制的选择培养基中，石油作为唯一的碳源，然后用这种培养基培养多种微生物，凡是能在该种培养基上生存的就是能分解石油的微生物。 答案 3.微生物筛选过程中必要的两种对照培养基及其作用 答案 对照组 作用 现象 结论 未接种培养基 有无杂菌污染的判断 未接种的培养皿中无菌落生长 接种的牛肉膏蛋白胨培养基 选择培养基筛选作用的确认 牛肉膏蛋白胨培养基上的菌落数大于选择培养基上的数目 选择培养基具有 作用 未被杂菌污染 筛选 返回 题组　分离以尿素为氮源的微生物 1.在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂的目的是(　　) A.筛选出能分解尿素的细菌 B.对分离的菌种作进一步鉴定 C.作细菌的营养成分 D.如指示剂变蓝就能准确地认定该菌能分解尿素 解析答案 解析　筛选出能分解尿素的细菌用选择培养基即可，不需要加指示剂。加入指示剂的培养基，目的都是对要分离的菌种作进一步的鉴定。 答案　B 2.现从土壤中分离以尿素为氮源的细菌，实验过程如下图所示： 请回答： (1)欲从土壤中分离出能分解尿素的细菌，将土壤用_______进行一系列的梯度稀释，同一浓度的土壤稀释液应至少涂布__个平板，通常以每个培养皿中有____个以内的单菌落的那一组稀释倍数为最合适。 无菌水 3 20 答案 (2)接种后的培养皿_____于37 ℃的恒温箱中培养。若培养基中存在含脲酶的细菌，其菌落周围会出现__________，这是由于尿素被分解产生氨气，遇培养基中的____________产生的颜色变化，从而证明这一菌株能以尿素为氮源。 倒置 红色环带 酚红指示剂 (3)分离能利用尿素的细菌时所用的培养基成分上最主要的特点是__________________________________。 以尿素作为唯一氮源的(固体)培养基 答案 (4)下列操作需要在酒精灯火焰旁进行的是________(多选)。 A.称取葡萄糖、琼脂糖等培养基成分 B.倒平板 C.涂布平板 D.微生物的培养 BC (5)与LB全营养培养基上的菌落数相比，尿素培养基上的菌落数只有少数菌落的原因是____________________________________________。 土壤中能利用尿素的细菌在土壤菌群中只占极少数 答案 归纳提升RJTA 培养基中观测指标的分析 (1)培养基中的酸碱指示剂产生颜色变化(变红)，标志着存在脲酶水解尿素的作用，从而证明这一菌株能以尿素为氮源。红色环状区域的大小代表脲酶活性的强弱和含量的多少。红色区域越大，表明菌株利用尿素的能力越强。 (2)