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池塘养鱼技术培训 　　 　　为什么要养鱼？其主要目的就是获取利润，即赚钱。 　　要获得较好的利润，就必须顺应市场，就要掌握和了解生产管理技术，用图表示： ● 作为生产者，是无法控制或扩大市场的， 但可以控制生产，来满足市场需求。 还可以控制经营管理及技术管理 两个方面，使两者结合。 来达到预期目的。 此图简单地说明 了鱼类养殖业的 三个基本组成部分： 水产养殖基础知识 一、什么是鱼？ 终身生活在水里 用鳃呼吸 运动器官：鳍（游泳、平衡） 大多数鱼披有鳞片 变温的脊椎动物 二、食性 不同种类的鱼类，其食性是不同的，但在鱼苗阶段的食性基本相似。 不同的鱼，其取食（摄食）器官构造有明显差异，食性也不一样。 一般鱼类的食性可以划分为以下几种类型： 滤食性鱼类：如鲢、鳙、白鲫等。特点：口较大，鳃耙细长密集，其作用好比一个 筛网（海棉状），用来滤取水中的浮游生物。 草食性鱼类：如草鱼、团头鲂、长春鳊（柳叶鳊）等，均摄食大量水草或幼嫩陆草。 杂食性鱼类：如鲤、鲫等。其食谱范围广而杂，有植物成份也有动物成份。如动物：螺蛳、河蚬、摇蚊幼虫等底栖动物和水生昆虫；植物：水草、丝状藻类、水蚤、腐屑等。 凶猛性：一般以其他鱼类为食：