餐厅创业策划书报告.docVIP

创业策划书—— 安徽天上人间美食有限责任公司 一：计划摘要 1.市场分析： 综观国内快餐和餐饮业，中国传统小吃门庭若市，但是大部分小吃店只有个别地方特色，而不能包括全国南北特色，或是北方或是南方，并且与产地风味有很大区别。现在顾客的要求越来越高，市场也应该随之拔升，只要风味做的正宗，并且将南北设立专柜，包含全国大部分美食，将会极具竞争力。 2.公司组成与管理： 服务的好坏直接关系到消费者的信任和信心。因此，公司对内必将严格管理，完善技术和服务，以完全最佳的形象展现在消费者面前。 ①.名称：安徽尚食美食有限责任公司 ②.公司将采取个人有限责任公司的形式进行经营，注册资本50万。 ③：在公司建立初期，我们拟采用直线职能制组织形式总经理下属市场部，客户服务部、生产组织部、财务部、营销策划部，市场资源部5个部门。随着公司的扩大，公司将采取按地区划分事业部制。 ④：创业初期公司将先在安庆开设一家店，并不断总结经验、积累资金并为开设连锁店做准备。公司在2-3年之后将在全省各大城市建立连锁店。公司4-6讲连锁店推向全国。 3：营销策略 本公司主打服务和品牌，当今餐饮业里中低档比较多，这些店基本上全部主打特色，我们要以优质的服务，再加上正宗的快餐风味，店铺销售与现在最流行的网络销售相结合，对内加强管理，完善监督机制和服务机制，给顾客一个完美的体验。 4：企业宗旨 以微笑留住