厨余垃圾处理第二组研究报告.ppt

蚯蚓堆肥特点 优点 ?蚯蚓堆肥系统处理速率快，时间短 ?蚓粪的养分含量全，肥效较长，适于出售，有较好的利用价值 缺点 ?所需花费和劳动力较大 ?蚯蚓的生长需要温暖的气候条件，且会受到一些螨和其他蠕虫的威胁，堆肥过程中的气味会更显著 ?需要投加石灰来中和酸性的环境 ?无法处理高蛋白、含刺激性物质的厨余垃圾 产生 收集 运输 处理 蚯蚓堆肥 案例 Johnson Berkely Humboldt? State Michigan 50000条蠕虫 果皮菜叶、蛋壳等厨余垃圾 1993年起，每年处理厨余垃圾200t，共有100 000条爱胜蚓属蚯蚓 Humboldt?State大学 蠕虫发酵容器 长约5m，宽1.5m，高 1.2m 底部——钢制固定筛 可承受4t的荷载 最上层——破碎后的厨余垃圾→蠕虫的食料 1. 3～2.5 cm厚 床层——碎纸片、树叶、刨花、木屑、 堆肥产品或破碎的稻草等 2.5～5. 1 cm厚 平衡蠕虫所需的养分并除去臭味，阻止害虫的侵袭 添加剂 湿润的土壤或粪便的堆肥产品 容器从上方进料从下部出料，堆肥在内部分层 蠕虫一边处理当前层的物料，一边向上方的新料迁移 留在它们下方的就是新鲜的粪便——解决了蚯蚓的分离问题 蚓粪从底部收集后进一步熟化形成稳定的肥料。 床层 活动温度5℃~30℃ 0℃~5℃进入休眠状态 0℃以下死亡 最适宜的温度15℃~25℃ 肥料由蚓粪组成，根据USDA，它比一般土壤肥沃10倍 全氮含量增加了37％，全磷增加777％，全钾增加1 262％，有机质增加72％。 堆肥产品 Berkely大学 网上出售 卖给当地3 个苗圃 * 厨余垃圾处理 李东 张璐璐 王苗 李雪 产生 收集 运输 处理 蚯蚓堆肥 案例 ?概念 厨余垃圾是居民在日常生活消费过程中形成的生活废物，居民区、饭店、各种企事业单位的食堂是其集中排放的场所。 产生 ?组成部分 主要包括两个方面： 一方面是在厨房对食品进行加工时产生的废物包括废弃食用油脂和食品加工废料 另一方面是人们吃剩的食品，像果皮，吃不完的米饭、馒头等 其中，废弃食用油脂是指不可再食用的动植物油脂和各类油水混合物。 从化学成分上来讲，厨余垃圾是由淀粉、纤维素、蛋白质、脂类和无机盐组成的。 产生 ?特点 含水率高。厨余垃圾的含水率约为80%，这也给垃圾收集、运输和处理带来了麻烦。 易腐烂。厨余垃圾中有机物含量达95%，易于产生腐败发臭现象，且容易滋生病菌，从而造成疾病的传播。 营养物质多。厨余垃圾除含有大量有机物外，还富含氮、磷、钾、钙以及各种微量元素。 产生 ?危害 影响人类居住环境。厨余垃圾影响人的视觉和嗅觉的舒适感和生活卫生。较高的含水率和有机物含量，使得其成为微生物滋生的有利场所。 影响人类健康。在我国大部分地区，人们直接将未经任何消毒的厨余垃圾用来喂养牲畜，使得有害物质积蓄在动物的脂肪、肌肉等组织里，人经长期食用后，就会导致肝脏肾脏等系统免疫功能下降。 产生 ?消费观念 中国消费者通常具有更强的身份意识，维系身份是他们日常生活的一个重要组成部分，身份消费行为非常频繁，这就带来了一些不好的消费观念。 产生 ?消费观念 两段公益广告 产生 产生 收集 运输 处理 蚯蚓堆肥 案例 收集 我国在２００６年确定将厨余垃圾分类出来，将其进行堆肥处理或进入污水处理厂，其中的有机物通过再生循环成为肥料或沼气，可处理掉９０％以上的厨余垃圾 《山东省餐厨废弃物管理办法》于2014年4月1日正式施行，办法规定，政府部门将通过招标，选取收集、运输、处置企业对餐厨废弃物进行统一处理 收集 在国外，不同国家在厨余垃圾的收运方式各不相同。 一些国家把厨余垃圾与花园垃圾等一并归类为有机垃圾，采用后装压缩式垃圾车收运，如印度就把厨余垃圾与树叶、棉花等归类为可降解垃圾 韩国、日本特地把厨余垃圾单列出来，用专用的厨余垃圾车收集转运 收集 在欧洲，英国的厨余垃圾收运体系属商业化运作模式，处于领先地位 英国：变废为宝 把厨余垃圾集中起来，堆肥发酵，最终成为有机肥料 利用厨余垃圾发电 收集 法国政府有严格规定并要求餐饮业从业者对厨余垃圾进行强制分类。一般来说，所有餐饮业厨余垃圾将被分为无害、中性、危险3个级别，并进一步细分为20个门类，并以此决定是回收、深埋或是焚烧处理。 近年来，随着环保意识的提高，美国政府和民间积极推动厨余垃圾的回收利用。美国各州根据当地情况，正在建立各自的厨余垃圾处理回收体系 产生