2013年高考生物一轮复习课件：专题一 细胞的分子组成（人教版）.pptVIP

* 专题一 细胞的分子组成 Ⅱ Ⅱ Ⅰ 1.蛋白质、核 酸的结构和功 能 2.糖类、脂质 的种类和作用 3.水和无机盐 的作用 知识网络 水平 要求 考纲扫描 结构通式 ③________________(约 20 种) 基本单位 占 7%～10%，是含量②__________的有机物 鲜重含量 都有①______________，有的含 S、Fe 等 组成元素 结 构 考点1 蛋白质、核酸的结构和功能 一、蛋白质——生命活动的主要承担者 C、H、O、N 最多 氨基酸 (1)结构蛋白：构成细胞和生物体结构的重要物质 (2)?__________功能：绝大多数的酶等 (3)?__________功能：载体、血红蛋白等 (4)?__________功能：胰岛素等 (5)免疫功能：?________等 功能 (1)组成蛋白质的氨基酸种类、数目、⑨___________不同 (2)肽链的盘曲、折叠方式及其形成的 _______千变万化 结构多样 性的原因 氨基酸 多肽 蛋白质 (1)氨基酸形成多肽的方式是⑦__________ (2)连接两个氨基酸分子的键叫肽键： ⑧__________________(化学式) 结构层次 (1)每种氨基酸至少含有一个④________和一个羧基且连 接在同一个⑤__________上 (2)氨基酸的不同在于⑥________的不同 结构特点 ⑩ 氨基 碳原子 R 基 脱水缩合 －CO－NH－ 排列顺序 空间结构 催化 运输 调节 抗体 续表 与蛋白质相关的计算要点(非环状肽链)： (1)肽键个数＝氨基酸个数(m)－肽链条数(n)＝脱去的水分 子数。 (2)蛋白质分子量＝m×a－18×(m－n)，a 为氨基酸平均相 对分子质量。 (3)n 条肽链中至少含有 n 个氨基和 n 个羧基。 (1)某些病毒的遗传物质，如烟草花叶病毒 (2)催化功能：某些 RNA 可作为酶催化化学反应 (3)传递遗传信息：mRNA (4)运输氨基酸：tRNA 主要的 遗传物质 功 能 主要在?______ 主要在⑨_______，少量 在⑩________________ 分布 一般为单链 ⑧____________结构 空间结构 磷酸 磷酸 核糖 ⑦____________ 五碳糖 U(⑥________) T(⑤__________) A(④________)、C(胞嘧啶)、G(鸟嘌呤) 碱基 化 学 成 分 ③____________ 脱氧核苷酸 基本单位 核糖核酸(RNA) ②______________(DNA) 种类 结 构 ①________________ 组成元素 二、核酸—— 一切生物的遗传物质(朊病毒除外) C、H、O、N、P 脱氧核糖核酸 核糖核苷酸 腺嘌呤 胸腺嘧啶 尿嘧啶 脱氧核糖 双螺旋 细胞核 线粒体和叶绿体 细胞质 不同生物中碱基、核苷酸、五碳糖的种类： (1)真核与原核生物(含DNA 和RNA)：5 种碱基、8 种核苷 酸、2 种五碳糖。 (2)病毒(只含DNA 或RNA)：4 种碱基、4 种核苷酸、1 种 五碳糖。 【例1】(2012 年6月广东学业水平)人体内，参与免疫反 ) 应的蛋白质是( A．血红蛋白 C．肌动蛋白 B．抗体 D．组蛋白 [解题关键]人体内的蛋白质中，起免疫功能的蛋白质为抗 体；血红蛋白起运输作用；肌动蛋白和组蛋白则属于结构蛋白。 选 B。 【例 2】某蛋白质由 764 个氨基酸组成，该蛋白质的合成 过程中共脱去 763 个水分子，则该蛋白质的肽键数目是( ) A．762 C．764 B．763 D．765 [解题关键]肽键数目＝脱去的水分子数。选 B。 【例3】下列关于核酸的叙述中，不正确的是( ) A．核酸由 C、H、O、N、P 等元素组成 B．核酸是生物的遗传物质 C．核酸的基本组成单位是 DNA 和 RNA D．核酸能控制蛋白质的合成 [解题关键]核酸的基本组成单位是核苷酸。核酸有两种： DNA 和RNA。DNA 的基本组成单位是脱氧核糖核苷酸，RNA 的基本组成单位是核糖核苷酸。选 C。 【例 4】(多选)下列有关蛋白质和核酸的叙述中，正确的是 ( ) A．蛋白质具有催化、运输、调节、免疫等功能 B．蛋白质是由多个氨基酸分子通过肽键相互连接而成的 C．DNA 是一切生物的遗传物质 D．RNA 通常只有一条链，它的碱基组成与 DNA 完全不 同 [解题关键]DNA 是主要的遗传物质，有些病毒的遗传物质 为 RNA；RNA 和 DNA 有共同的碱基：A、C、G。选 AB。