2012食品安全社会实践日记.docVIP

第一天 6月28日. 今天是暑期实践的第一天,由于刚刚结束期末考试,我们实践小队决定在第一天前往交通较方便的,而且人流量较大的夫子庙进行第一次问卷调查.这里最近的地铁站是三山街站,一出站便有大型的地下商场,对于地面炎热的气温,地下商场中来往的人群更可能停下脚步,接受调研. 小队在地下商场进行调研,这里来往的人群不少都是像我们这样,年龄相仿的学生,我们两人一组,一人负责向行人提供问卷,另一人负责整理已填好的问卷.随后,大约在中午12点左右,小队来到夫子庙,经过短暂的午餐和休息,我们继续开始调查,这时,太阳十分耀眼,街上行人似乎也少了不少,我们只好在路边的林荫下进行调查,来往的行人愿意接受调查的比先前的少了许多,大家多少有点沮丧,同时外加从上午开始已经很疲劳了,于是,下午2点半,决定返回学校,休息,外加整理调查数据. 回到学校,已经四点多了,为了及时统计数据,也是为了让队员们充分的休息,我们决定网上利用网络联系,安排明天的计划,小队暂时解散. 今天一天的调查,虽然有点累,但仍然有不少收获,首先,是在商业区发问卷,调查了南京年轻消费人群对于食品安全问题的看法,其次,为明天的实践积累了经验. 第二天 6月29日 今天是调查实践的第二天,根据昨天的调查,我发现,当今年轻人对于食品安全问题有着比较高的关注度,特别是在对于食品安全问题产生的原因方面,有着比较强的意识,因而,今天为了取得别的调研结果,我们将调研地点选择在地铁站,一则人流量大,二来凉爽,行人更愿意接受问卷调查.今天我们将调研对象设定为年轻的上班一族,因为这一人群在城市中的比例越来越大,很多时候,成为影响社会政策制定的重要力量. 上午9点,小队来到位于南京城区的新街口地铁站,该地铁站位于地下,同时有较好的休息场所,既可以方便调查取样,又便利了队员们的休息,不至于昨天那样炎热疲惫.我们小队分成三组,每个组负责调查一段有座位的站台,我们首先向坐着的乘客发放问卷,这样,接受调查的比例比较高.随着地铁一班一班的来往,我们进行的调研还是比较顺利的,尽管中途地铁里的工作人员一度不了解我们小队的活动,经过向他说明我们的实践目的,给他浏览了我们的调查问卷,该工作人员最终同意我们继续调查,让我感到实践的不易. 中午大约12点半,我们已经超额完成了调查问卷的发放,决定返回学校. 下午,利用晚饭时间,我们召开了一个短会,主要是对这两天的时间进行了总结,首先是调研地点的问题,直接关系到调研能否顺利展开,在这么热的天,跑到大街上守株待兔效率很低,一来,难找调研对象,二来,队员自己也折磨,如果去一些商店,显然不大可行,因此,一些地下公共环境是最好的去处,既可以调查到大量的人,又让队员不致过于辛苦.其次,是调查的结果如何统计,为了更好的利用数据,我们决定对每道题,每个选项进行合计,从而更好的得出正确结论. 6月30日 今天是调研的第三天,经过前两天的调研,特别是调研对象以年轻人为主,今天决定开展以中老年人为调查对象的调研,因而,选择地点时决定去老年人较密集的公园进行调研,上午八时许,我们来到了位于浦口的凤凰山公园,早晨的凉爽已经结束,不过这儿仍然有不少老年人,为了方便调查起见,我们首先分了组,接着,将调查的目标选定在进行正常锻炼的老年人.以获得有效的结果. 今天的调查,和昨天前天似乎有些不太一样,由于调查的群体是老年人,他们的生活节奏比较慢,因而不像前两天遇到不少拒绝填写问卷的. 在向一位大妈发放问卷时,我问她平时买食品,比如麻油,一般会选择买成品,还是选择去买现磨的.这位大妈表示,超市里很多品牌的麻油虽然声称不是浸出油,但是其标价甚至低于原料的成本,如果不加添加剂做不出来,虽然现磨的油天然,但是,价格太高,所以折中一下还是选择较好的品牌油,同时,还希望多学一点辨别的方法,少吃亏.听了之后,我就感到,食品问题,如果真的解决了,会不会真的出现买不起,吃不起的情况呢?都说食品要安全,但是,真正安全起来,我想,生活成本会大大提高,如果盲目崇拜天然的食品来源,反而会降低现有的生活水平,甚至引起不必要的经济问题. 调查持续了一个多小时,我们收获颇丰. 下午,晚饭后,天也不热了,我们趁6点左右散步的人群见多之际,再次来到了凤凰山公园,进行问卷调查,傍晚前来散步的,大多是一家出动,因而,大大提高了调查的效率,不过,虽然是一家,但不同的家庭成员之间的意见也不尽相同. 第四天 7月1日 今天是实践的第四天,为了缓解队员的疲惫,我们决定利用今天的时间整理数据,为明天的调研积累经验. 上午,我们将已经调研的问卷进行了汇总,然后每人均分得了一定数量的问卷,按照题目,进行分类. 下午,我将我的问卷分类完毕,一时好奇,决定看看从中到底能发现什么.在问卷中,发现消费者选购普食品通常看中厂家,年龄较低的消