物质运输剖析.ppt

Chapter 6 植物体内有机物的转化、运输与分配 第一节有机物运输的途径、速率和溶质种类 一：运输途径 通过环割法证明有机物运输由韧皮部担任，通过示踪法得知主要运输组织为韧皮部里筛管和伴胞。（称为筛分子-伴胞复合体） 筛管细胞内壁具筛皮蛋白，还有胼胝质（β-1,3-葡聚糖）。 伴胞具三种： （1）通常伴胞具叶绿体，胞间连丝少（2）传递细胞胞壁向内生长（突起），增加质膜面积（3）居间细胞具许多胞间连丝，能合成棉子糖和水苏糖 二：运输方向 有机物进入韧皮部后运输方向可有如下 （1）向上运输至正在生长的茎顶端嫩叶等 （2）向下运输到根部或地下储藏器官 （3）可做1、2同时的双向运输 （4）也可以横向运输，平时很微量，只有纵向运输受阻是可以 三：运输的速率和溶质种类 植物体内有机物运输速度比扩散速度还快，平均100cm·h-1，不同有机物的运输速度有差异，范围在30-150cm·h-1之间。同一作物，由于生育期不同，有机物运输的速度也不同。 汁液分析结果表示，运输物质主要是水，其中溶解许多糖类，以非还原糖为主——蔗糖、棉子糖、水苏糖、毛蕊糖（其中蔗糖最多，其他糖为蔗糖后边连上1、2、3个半乳糖）；还有氨基酸和酰胺（特别是谷氨酸和天冬氨酸），以及核苷酸与蛋白质与植物激素。 第二节：韧皮部装卸 韧皮部装卸：指光合产物从叶肉细胞到筛分子-伴胞复合体的整个过程。 第一步：白天叶肉细胞光合作用产生磷酸三碳糖首先从叶绿体运到胞质溶胶，晚上以葡萄糖状态离开叶绿体后来转变为蔗糖； 第二步：叶肉细胞蔗糖运到叶片细脉的筛分子附近（只有二三个细胞直径） 第三步：糖分运入筛分子和伴胞，即筛分子装载。 名词解释： 源：光和细胞 库：消耗细胞/储存细胞 短距离运输：同化物在细胞间的运输 长距离运输：同化物经过微管系统从源到库的运输 一：韧皮部装载的途径 （一）质外体途径 糖从叶肉细胞运出进入质外体，继续达到小叶脉质外体，最后被筛分子-伴胞复合体主动吸收。 （二）共质体途径 它通过胞间连丝进入筛分子-伴胞复合体，将荧光染料（可在共质体移动但是不能跨膜）注射到薄荷叶细胞，发现染料移动到小叶脉。即植物叶片具有共质体连续性。 二：不同糖分的韧皮部装载 （一）质外体途径中的蔗糖转运 蔗糖在质外体进入筛分子-伴胞复合体：通过蔗糖-质子同向运输（共转运） 蔗糖与质子沿着质子梯度经过蔗糖-质子同向运输器。 （二）共质体途径中的寡糖转运 一般质外体途径只运输蔗糖，共质体途径除了蔗糖外还运输棉子糖和水苏糖。 糖分运输有选择性和逆浓度梯度积累的现象，提出多聚体-陷阱模型。 第三节：韧皮部卸出 韧皮部卸出指装载在韧皮部的同化产物输出到库的接受细胞的过程。 韧皮部卸出首先是蔗糖从筛分子卸出，然后以短距离运输到接受细胞，在接受细胞储藏或代谢。韧皮部卸出可以发生在任何地方的成熟韧皮部，其原则是阻止卸出的蔗糖重新装载。 一：同化物卸出途径 （一）共质体卸出 在正在发育的嫩叶和根尖，蔗糖卸出通过共质体，即经过胞间连丝到达库细胞 （二）质外体卸出 1.在甘蔗甜菜等贮藏薄壁细胞，没有胞间连丝。蔗糖送到质外体后就被水解为葡萄糖和果糖，被库细胞吸收后结合为蔗糖储存。 2.在大豆、玉米等种子中，母体组织和胚性细胞组织间没有胞间连丝，蔗糖必须通过质外体，直接进入库细胞。 二：依赖代谢进入库细胞 同化物进入库细胞是依赖能量的，需要能量的位置因植物种类和器官而异。 大豆韧皮部卸出对缺氧、低温和代谢产物敏感，这说明蔗糖进入质外体是主动的、依靠载体的。可是玉米韧皮部卸出对低温不敏感，所以玉米韧皮部卸出是被动的。 第四节：韧皮部运输的机制 压力流动学说：主张筛管中溶液流（集流）运输由源和库端之间渗透产生的压力梯度推动的。 源细胞（叶肉细胞）将蔗糖装载入筛分子-伴胞复合体，降低水势吸收更多水分产生嘭压，与此同时库端筛管蔗糖不断卸出进入库细胞提高水势。 其他两种有机物运输学说 1.胞质泵动学说 筛分子内腔的细胞质呈几条长丝状，形成胞纵连束，纵跨筛分子，每束直径一到几个μm。在束内呈环状的蛋白质丝有节奏的收缩和张弛产生了蠕动，将糖分流动。 2.收缩蛋白学说 有人根据筛管腔内具许多收缩能力的韧皮蛋白（P蛋白）认为是其在运行。 第五节：同化产物的分布 一：配置 指源叶中新形成同化产物的代谢转化 （一）代谢利用 新形成同化物立即通过代谢配置给叶本身的需要，通过呼吸供给能量 （二）合成暂时储藏化合物 大多