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第四节 微生物絮凝剂 絮凝剂是一类可使液体中不易沉降的悬浮颗粒物聚集、沉降的物质。絮凝剂可分为三大类：无机絮凝剂、有机合成高分子絮凝剂和微生物絮凝剂。长期以来，给水和排水处理中使用的絮凝剂主要是以铝系和铁系混凝剂为代表的无机类和以聚丙烯酰胺为代表的合成高分子类。 由于它们具有很高的絮凝活性和较低的生产成本，因而得到广泛使用。但有关研究表明，饮用水摄入过多铝离子的人群中，老年性痴呆症患者比例较高。而丙烯酰胺单体更是具有强烈的神经毒性和致癌作用。因此人们对这两类絮凝剂的使用安全性提出了质疑。现在，在一些发达国家，如美国、日本在许多领域己禁止或限量使用丙烯酰胺絮凝剂。 天然有机高分子絮凝剂作为一种较新的水处理剂，是利用蛋白质、多糖、木质素、几丁质等生物天然高分子，通过化学改性制成。由于天然有机高分子具有无毒且能完全降解的特点，曾一度引起各科研机构的重视，但能真正应用于工业生产的并不多。 微生物絮凝剂（简称MBF)是一类由微生物产生的具有絮凝活性的高分子有机物。主要有糖蛋白、黏多糖、纤维素和核酸等。它具有天然有机高分子絮凝剂的一切优点，而且还有可能通过选育优良菌种，优化发酵及回收过程来降低生产成本，并通过基因工程的手段，使絮凝剂产生菌获得更优良的性状。 （一）微生物絮凝剂的特点及絮凝机理 1. 微生物絮凝剂的特点及产生菌 （1）生物絮凝剂的特点 与无机或有机高分子絮凝