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* 第3章 细胞的基本结构 天津市滨海新区塘沽一中 孙国华 第1节 细胞膜——系统的边界 问题1:细胞真的有细胞膜吗？ 细胞应该存在细胞膜 问题2:用什么材料能得到细胞膜？ 用哺乳动物成熟的红细胞制备细胞膜 问题3:怎样得到哺乳动物的红细胞？ 向血液中加抗凝剂静置（离心）得到红细胞 （用生理盐水制成等渗红细胞稀释液备用） 人正常红细胞光镜照片 人部分红细胞已涨破光镜照片 利用渗透作用原理能使红细胞涨破 红细胞在低渗溶液试管中的变化 问题4:怎样得到红细胞的细胞膜？ 根据密度差用离心机分离出较纯的细胞膜 去掉上清液从离心管底部得到红细胞膜 一、细胞膜的成分 2mL蛋白酶溶液 2mL脂质溶剂 细胞膜中含蛋白质 细胞膜中含脂质 细胞膜的成分 蛋白质（40%） 脂质（50%） 糖类（2%～10% ） （主要是磷脂） （种类、数量决定膜的功能） 二、细胞膜的功能 草履虫 变形虫 1、细胞膜将细胞与外界环境分隔开 用蓝墨水浸泡种子，通过观察种子截面胚的颜色，能鉴别种子细胞的活性。 2、细胞膜控制物质进出细胞 细胞膜控制物质出细胞 细胞膜控制物质进细胞 科学家通过大量实验发现：脂溶性物质容易通过细胞膜，非脂溶性物质则不易通过细胞膜。 实验： 3、细胞膜进行细胞间的信息交流 用胞间连丝交流信息 问题5:为什么不用植物细胞制备细胞膜？ 原因 植物细胞细胞膜外有细胞壁 植物细胞内有多种其它的膜 三、细胞壁的成分和功能 用纤维素酶和果胶酶处理植物细胞，植物细胞的细胞壁消失，且在低渗溶液中细胞会吸水涨破。 细胞壁的成分： 纤维素和果胶 细胞壁的功能： 对植物细胞有支持和保护作用 实验： *
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