特种经济植物栽培技术剖析.pptVIP

龙牙梅木是药、菜兼用木本植物，根可入药，嫩芽是一种高档保健型山野菜，素有“山菜之王”、“东北竹笋”的美称，其味道清香鲜美，营养丰富，含有人体所需的多种氨基酸、矿物质和维生素等。 二、特征特性 1、分类及品种 分为有刺品种和无刺品种 2、形态特征及生长发育 多年生落叶小乔木或灌木。高1.5～6m。树皮灰色，密生坚刺，老时渐脱落，仅留刺基；小枝淡黄色，有针状刺。叶互生，有柄；二至三回单数羽状复叶，连叶柄长可达1m，叶柄、叶轴和小叶轴通常有刺，最终小叶5～10对，基部外侧另有单生小叶1片，卵形或椭圆卵形，长5～15cm，宽2.5～8cm，先端渐尖，基部圆形或微心形，边缘有疏锯齿，上面绿色，下面带灰绿色。秋季开黄白色花，伞形花序聚生为顶生伞房状圆锥花序，浆果状核果，球形，熟时黑色，具5棱。 3、对环境条件的要求 郁闭度：指森林中乔木树冠遮蔽地面的程度，它是反映林分密度的指标。简单的说，就指林冠覆盖面积与地表面积的比例。 三、栽培技术 (一)露地栽培技术 1、苗木繁殖 (1)种子繁殖 ①采种及种子处理 ②苗圃准备 ③播种育苗 a．温室营养钵育苗 b．地膜覆盖苗床直播 ④苗期管理 (2) 分株繁殖 (3)根段扦插繁殖 (4)插条扦插繁殖选择 (5)组织培养繁殖 2、选地、整地、施基肥、定植 3、田间管理 (1)肥水管理 (2)整枝修剪 (3)病虫草害防治 田间管理的关键是控制杂草和防止干旱和涝害，除草方法是人工和化学药剂，目前常用的是精禾草克，因龙牙楤木幼苗较纤细，使用浓度要按说明书严格掌握。化学药剂杀不死的杂草要及时人工拔除，达到床面无杂草。 4、适时采收 (二)设施反季节栽培 1、采集枝条 2、水生栽培法 3、营养液扦插法 4、基质扦插法 三、加工利用 1、食用 2、经济价值及保健功能 3、贮藏与加工方法 (1)贮藏 (2)腌制 (3)加工罐头 (4)制药 主治功能： 健胃，利水，祛风除湿，活血止痛。用于胃、十二指肠溃疡，慢性胃炎，肝炎，糖尿病，风湿性关节炎，水肿。其主要药用成分是齐墩果酸类皂苷。齐墩果酸具有抗炎、镇静、利尿、强心、免疫和防癌等作用，尤其用于治疗黄疸肝炎与迁延性慢性肝炎效果好，具有很大的市场需求。 二、特征特性 1、分类及品种 目前生产上主要为野生短果茴芹 2、形态特征及生长发育 短果茴芹为多年生草本，株丛直立紧凑，生长旺盛，一般株高40～50cm，高的可达100cm。根系发达，根状茎短而粗大，密生暗褐色细根，入土约30cm。地上茎直立，具四棱形，节部被密毛，茎基部可再分枝斜上生长。叶有基生叶和茎生叶，基生叶具长柄，阔卵圆形，长13～15cm，三出全裂或二回三出全裂，边缘有重锯齿；茎生叶柄较短，基部呈狭鞘状抱茎，长卵圆形，上部叶为披针形，最上部叶片的叶柄全部成鞘。复伞形花序，顶生，每花序具10余朵花，花5瓣，白色，花期7～8月份。黑褐色双悬果，近圆形，两侧稍扁，果期8～9月份。千粒重3．87g。 3、对环境条件的要求 三、栽培技术 1．培育壮苗 (1)播种育苗 (2)根茎繁殖 2．选地、整地、施基肥、定植 选择土层深厚、较潮湿、富含有机质的偏酸性腐叶土或中性壤土，空气湿度大、光照不强、郁闭度在0．6左右的地块。精细整地，结合深翻，每亩施腐熟农家肥2000～3000kg，肥与土混拌均匀，做成100～120cm宽的南北畦，畦高15cm。东北地区一般5月中旬至6月上旬移栽。定植密度视植株大小及分蘖多少而定。一般株距8～10cm，行距15～25cm，每穴栽植3～4株，浇透水以利于缓苗。有条件的在春季覆盖地膜，可提早上市，延迟老化期，提高收获产量和经济效益。短果茴芹为多年宿根植物，1次定植可收获多年。 3．田间管理 (1)肥水管理 (2)病虫草害防治 (3)光照管理 4．适时采收 当短果茴芹植株长到20～25cm，及时采收，以免植株纤维化而失去食用价值。采收方法有两种。一是用刀近地面割收，留茬高1～2cm。