第02周罗荣辉《第01课 精耕细作农业生产模式的形成》.docVIP

第01课 精耕细作农业生产模式的形成 高一历史组 罗荣辉 一、农业的起源 （一）概况 1、采集经济——种植业 （1）传说：神农氏（历史悠久，距今一万年） （2）产生：①黄河流域，粟麦，半坡 彩陶 麻纺织 ②长江流域，水稻，河姆渡 漆器 （3）影响：定居，五谷（稻黍稷麦豆） 2、狩猎————家畜饲养业：六畜和十二生肖 （二）特点： 1、地理分布：长江黄河流域，南稻北粟 2、农业结构：以种植业为主，家畜饲养业为辅 二、生产工具的发展及影响 （一）农业生产工具的发展 项目 原始农业 商周 春秋战国 两汉 唐朝 材料 木石骨 木石骨蚌 少量青铜 铁农具 铁农具 铁农具 形状 耒耜 耒耜 战国 铁犁用于牛耕 西汉耦犁（二牛三人） 犁壁，使牛耕推广 西汉末，二牛抬杠 东汉，一牛挽犁 曲辕犁 犁评调节深度 动力 人力 人力 牛（畜力） 畜力 水力 耕作方式 刀耕火种 简单协作 石器锄耕 集体劳作 铁犁牛耕 个体农耕 铁犁牛耕 个体农耕 铁犁牛耕 个体农耕 生产模式 简单粗放 简单粗放 精耕细作 精耕细作 精耕细作 （二）影响：1、提高生产效率；推动农业生产的发展； 2、促使精耕细作的农业生产模式日益完善。 三、耕作技术的进步 1、商周：开沟排水，除草培土，沤肥 2、春秋战国：垄作法、牛耕 3、西汉：代田法（沟垄变换） 4、魏晋：耕耙耱技术（碎、平） 5、宋代：江南，稻麦轮作，一年两熟；有些地方，一年三熟 四、水利灌溉 （一）发展概况 1、上古传说：大禹治水（反映了水利的重要性） 2、商周：井田沟洫纵横（通过治水，迁徙——定居） 3、春秋：（1）楚相孙叔敖修芍陂（2）吴王夫差开邗沟（淮水-长江）（3）中原使用桔槔 4、战国：（1）秦国李冰，都江堰，成都平原（2）秦国郑国，郑国渠（泾水-洛水），关中平原 5、秦朝：灵渠，沟通了湘江和漓江，沟通了长江和珠江两大水系。运兵和经济文化交流。 6、西汉：（1）西域：坎儿井（2）漕渠、白渠，大规模治河工程（王景治理黄河） 7、曹魏：翻车（人力） 8、隋唐：隋炀帝大运河，唐朝筒车（水力） 9、宋朝：水力高转筒车，灌溉60米高处 10、元朝：大运河 11、明朝：风力水车，徐光启《农政全书》介绍“泰西水法” （二）意义： 1、水利是农业的命脉，兴修水利能促进农业的发展； 五、耕作方式 1、商周：大规模简单协作，“千耦齐耘”——集体劳作 2、春秋：小农经济（个体农耕，铁犁牛耕） （1）原因：①生产力进步：生产工具（铁犁）和耕作技术（牛耕）进步 ②私有土地出现 （2）特点：①经济形态：自给自足的自然经济 ②耕作方式：铁犁牛耕为主，精耕细作 ③生产目的：自给自足，交纳赋税 ④经营方式：家庭为单位，男耕女织，农业与手工业相结合 （3）评价：①地位：封建国家的经济基础，中央集权制度的经济基础 自耕农是国家赋税徭役的主要承担者。 ②积极：使农民勉强自给自足，稳定生活，有积极性；社会稳定的基础。 ③局限：A．封闭性，自给自足，狭隘（相互之间缺少交往、合作） B．分散性，个体小农，难以扩大生产 C．落后性，阻碍社会分工和交换经济（工具简单，技术长期不变，易满足） 明清，阻碍商品经济发展、资本主义萌芽产生，阻碍社会进步； D．脆弱性，过度剥削容易使其破产。 【步犁】一种改良的畜力犁，比旧式犁耕得较宽和较深，耕时人须随犁步行。也叫新式步犁。 【自耕农】自己占有土地和其他生产资料，依靠自己和家庭成员进行农业经营的个体农民。 【小农经济】以个体为单位，以精耕细作、男耕女织为方式，自给自足为生产目的。 投入较多的生产资料和劳动力，细致耕作，以提高单产。 表现：创新农具、改进耕作技术、兴修农田水利、重视农时、推广农业经验。