2015细胞膜1教案.ppt

膜外在蛋白 3.脂锚定蛋白 又称脂连接蛋白（lipid-linked protein） 以两种方式与脂类分子共价结合 胞质侧的蛋白 与磷脂酰肌醇相连的寡糖链结合 共价键 质膜外表面的蛋白 与脂双层中的碳氢链结合 共价键 胞质侧的蛋白 糖基磷脂酰肌醇锚定蛋白（GPI ） 膜蛋白在膜中的几种结合方式 ？ 改变溶液的pH值或盐离子浓度都可使周边蛋白从膜上脱落。 用去垢剂使膜崩解后才可使整合蛋白脱落。 * CMC【医】临界胶团浓度 pH or salt ?去垢剂是一端亲水、另一端疏水的两性小分子,是分离与研究膜蛋白的常用试剂。 ?离子型去垢剂(SDS)和非离子型去垢剂（Triton X-100） SDS: CH3-(CH2)11-OSO3-Na+  CH3 CH3 CH3 – C – CH2 – C – (O-CH2-CH2)10- OH CH3 CH3 转运 酶活性 信号转导 附着 膜蛋白的功能 细胞识别 细胞连接 生物膜的特定功能主要由蛋白质完成 载体蛋白—胞内外的物质运输 连接蛋白—细胞间的相互作用 受体蛋白—信号转导 各种酶类—相关的代谢反应 糖蛋白： 糖 脂： 糖类（低聚糖或多聚糖 ）与膜蛋白共价结合（93%） 糖类