白酒市场调研范本(52页)教案.doc

全国白酒市场调研报告 中智咨询 2008年5月 目录 目录 I 图表目录 V 报告说明 1 一、 项目背景及目的 1 二、 研究对象及方法 1 2.1. 焦点小组访谈（Focus Group Interview） 2 2.2. 定点拦截访问（Central Location Test） 3 2.3. 深度访谈（In-depth Interview） 3 2.4. 神秘顾客访谈（Mystery Customer Research） 4 三、 消费者样本设计 4 3.1. 定性研究样本 4 3.2. 定量研究样本 5 四、 报告结构 6 第一章 研究结果摘要 7 第一节 全国白酒市场研究（例：北京市场） 7 1.1.1. 北京白酒市场概况 7 1.1.2. 北京白酒市场特点 7 1.1.3. 北京白酒市场品牌分析 8 1.1.4. 北京白酒市场渠道分析 8 1.1.4.1. 商超渠道特点 8 1.1.4.2. 餐饮酒店渠道进店费用 8 1.1.4.3. 餐饮酒店渠道品牌特点 9 1.1.5. 北京白酒市场促销手段分析 9 第二节 白酒消费者研究 10 1.2.1. 品牌研究 10 1.2.1.1. 品牌认知度 10 1.2.1.2. 广告认知度 10 1.2.1.3. 最经常饮用的品牌 10 1.2.1.4. 品牌评价 10 1.2.2. 消费者行为态度 11 1.2.2.1. 信