浅析我国食全问题现状及对策精品说明.docxVIP

PAGE51 / NUMPAGES52 毕 业 论 文 论文题目：浅析我国食品安全问题现状及对策 姓 名 院 系 经济与管理学院 专 业 工商管理 年 级 09级 指导教师 赵伟 2013 年 4 月 30 目录  TOC \o 1-3 \h \z \u  HYPERLINK \l _Toc356336940 引言  PAGEREF _Toc356336940 \h 2  HYPERLINK \l _Toc356336941 第一部分：有关食品安全的概念  PAGEREF _Toc356336941 \h 4  HYPERLINK \l _Toc356336942 第二部分：我国近些年来出现的食品安全问题  PAGEREF _Toc356336942 \h 6  HYPERLINK \l _Toc356336943 第三部分：我国食品安全问题产生的原因分析  PAGEREF _Toc356336943 \h 8  HYPERLINK \l _Toc356336944 1.源头控制缺失  PAGEREF _Toc356336944 \h 9  HYPERLINK \l _Toc356336945 2.企业的责任感缺失  PAGEREF _Toc356336945 \h 9  HYPERLINK \l _Toc356336946 3.相关的法律制度不健全  PAGEREF _Toc356336946 \h 10  HYPERLINK \l _Toc356336947 4.政府监管的不到位  PAGEREF _Toc356336947 \h 10  HYPERLINK \l _Toc356336948 5.消费者自我保护意识薄弱  PAGEREF _Toc356336948 \h 11  HYPERLINK \l _Toc356336949 第四部分：解决食品安全问题的方法和途径  PAGEREF _Toc356336949 \h 11  HYPERLINK \l _Toc356336950 1.加强源头控制  PAGEREF _Toc356336950 \h 11  HYPERLINK \l _Toc356336951 2.强化企业责任  PAGEREF _Toc356336951 \h 12  HYPERLINK \l _Toc356336952 3.健全食品法律法规  PAGEREF _Toc356336952 \h 12  HYPERLINK \l _Toc356336953 4.加大执法力度和监管力度  PAGEREF _Toc356336953 \h 13  HYPERLINK \l _Toc356336954 5.明确政府职能  PAGEREF _Toc356336954 \h 14  HYPERLINK \l _Toc356336955 6.提高消费者自我保护意识  PAGEREF _Toc356336955 \h 14  HYPERLINK \l _Toc356336956 7.加大社会舆论监督  PAGEREF _Toc356336956 \h 15  HYPERLINK \l _Toc356336957 8.推广并实施HACCP 等先进的食品安全管理体系  PAGEREF _Toc356336957 \h 15  HYPERLINK \l _Toc356336958 第五部分：关于应对食品安全问题的国际经验和借鉴  PAGEREF _Toc356336958 \h 17  HYPERLINK \l _Toc356336959 1.美国  PAGEREF _Toc356336959 \h 17  HYPERLINK \l _Toc356336960 2.欧盟  PAGEREF _Toc356336960 \h 18  HYPERLINK \l _Toc356336961 3.日本  PAGEREF _Toc356336961 \h 19  HYPERLINK \l _Toc356336962 第六部分：总结  PAGEREF