教你做年夜饭研究报告.docVIP

目???????????? 录 ? ??????????????????????????1. 孔雀开屏　???????2. 凤凰喜迎春???????3. 当归醉鸡卷????????????4. 蜜汁叉烧肉????????????5. 酸菜鱼??????6.?胡萝卜炖牛腩??????7. 红烧肉????8. 蚂蚁上树?????9. 香辣爆鴨胗????????????10. 秘制麻辣牛肉乾???????????????????????????? 11. 白菜培根夾????????????12. 蔥爆牛肉???????????13. 梅菜扣肉?????????????????? ? 14. 瑶柱冬瓜煲鸭汤??????? ? 15. 冬瓜薏米煲排骨????16. 双莲炖腔骨?????? ? 17. 上汤菠菜 ???18. 气血两补煲母鸡?????? 19. 芹菜牛肉末????????????????????????????????????????????????????????20. 麻婆豆腐 ? ????????????????????????????????? ? ??????? 1.孔雀开屏 材料：　　乌鱼1条、干香菇3朵、红辣椒2条、蒜头粒3粒、生姜1小块、春葱2棵、广祥泰蒸鱼生抽1袋、白胡椒法少许、料酒1瓶盖。　　做法：　　1、将蒜头切片，生姜切片，辣椒切