大棚春番茄生产技术流程.pptVIP

番茄生产技术流程 杨巧红 番茄简介 番茄的起源地在秘鲁和墨西哥，原先是一种生长在森林里的野生浆果。当地人把它当作有毒的果子，称之为“狼桃”，只用来观赏，无人敢食。直到十八世纪，才有人冒险吃了番茄，从此知道了它的食用价值。 番茄简介 番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，尤其是维生素C含量蔬菜之冠。 番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的；按果皮的颜色分，有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。 番茄简介 据营养学家研究测定：每人每天食用50克－100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。 番茄简介 番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。美国、苏联、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护地设施栽培。中国各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大。 番茄 番茄 一、生产季节及茬次安排 栽培季节的确定是由番茄完成整个生长期所需的积温决定的，番茄从出苗到采收结束共需2700～3200℃的积温。北方露地栽培番茄应将生长期安排在无霜期内进行，将开花座果期安排在最适温度季节，小拱棚主要用于春季早熟栽培，大棚主要用于春提前和秋延后栽培，温室可四季栽培，但主要采用春季早熟栽培和秋冬栽培。 番茄不耐连作，在发病严重的地块应进行3年以上的轮作。 日光温室番茄 大棚春番茄 地膜番茄 黑龙江番茄生产季节 沈阳及长春露地番茄播期 露地春番茄 2月下-3月上播种 阳畦育苗 沈阳 露地秋番茄 6月上旬播种 阳畦育苗 长春 露地春番茄 3月中旬播种 大棚育苗 类型与品种 类型与品种 主要栽培品种 (一)有限生长类型　当主茎上形成一定的花序后(低封顶类型2～3个花序，高封顶类型4～5个花序）自行封顶，不再向上生长，又称“自封顶”。这类品种植株较矮，结果比较集中，具有较强的结实力及速熟性，生殖器官发育较快，叶片光合强度较高，生长期较短，适于早熟栽培。 类型与品种 主要栽培品种 (一)有限生长类型 红果品种 如北京早红、早魁、早丰(秦菜1号)、兰优早红、鲁番1号、河南5号、郑番2号、意大利18号、罗城1号、早丰、东农709、合作903等。 二、类型与品种 主要栽培品种 (一)有限生长类型 粉红品种 如北京早粉、早粉2号、早霞、津粉65、西粉3号、东农704、苏粉1号、苏粉2号、苏抗9号、齐研矮粉、锦州矮秧、日本3号、东农705、合作906等。 黄果品种：如兰黄1号等。 番茄新品种 番茄新品种 类型与品种 主要栽培品种 （二）无限生长类型　条件适宜时主茎无限向上生长。生长期长，植株高大，果形也较大，多为中、晚熟品种，产量较高，品质较好。 类型与品种 主要栽培品种 （二）无限生长类型 红果品种 如卡德大红、天津大红、冀番2号、大红袍、台湾大红、美国4号、特罗皮克、佛洛雷德(佛罗里达)、托马雷斯、红辉、凯莱、阿沙克利等 类型与品种 主要栽培品种 （二）无限生长类型 粉红品种 如粉红甜肉、佳粉10号、强丰、鲜丰(中蔬4号)、中蔬5号、中杂4号、中杂7号、中杂9号、丽春、双抗2号、沈粉1号、沈粉3号、L-401、L-402、辽粉杂3号、合作908、毛粉802等。 类型与品种 主要栽培品种 （二）无限生长类型 黄果品种 如桔黄嘉辰、大黄1号、大黄156、丰收黄、新丰黄、黄珍珠等。 白果品种 如雪球等 番茄新品种 番茄新品种 番茄新品种 番茄新品种 番茄新品种 番茄新品种 番茄新品种 番茄新品种 番茄新品种 番茄新品种 番茄新品种 类型与品种 主要栽培品种 （三）微型番茄 又称樱桃番茄，近几年栽培较多，常用品种有圣女、小玲、金珠、迷你公主、樱桃红、美国5号、东方红莺等。 番茄新品种 番茄新品种 番茄新品种 灰霉病 浸种要求 浸种一般用水量应大于种子量的3-5倍，浸种时间以种子充分膨胀不见干心为度，水温根据种子的特性和技术要求确定,番茄可采用常温浸种或温汤浸种。浸种过程中应将种子充分淘洗干净，除去果肉物质和种皮上的粘液，以利种子迅速充分地吸水。要保持水质清新，可在中间换1次水。 催芽要求 具体方法是将已经吸足水的种子用保水透气的材料（如湿纱布、毛巾等）包好，种子包呈松散状态，置于适温条件下。催芽期间，一般每天翻动种子1次，以保证种子萌动期间有充足的氧气供给，并用清水淘洗2～3次，除去粘液、呼吸热、补充水分。催芽期间要用