广东导游基础知识(第二第二节)剖析.pptVIP

* * * 第二章 广东现代经济社会发展概述 第二节　建国初期至改革开放前经济社会概况 一、经济概况 　　(一)农业 　广东农业有2000多年的悠久发展历史。地理环境“七山一水二分田”，农业自然资源独特。 　1957年，中国现代稻作科学主要奠基人丁颖发表的《中国栽培稻种的起源及其演变》一文，论证了华南是中国水稻发源地，也是世界水稻发源地之一。 　水稻是广东省第一大作物，广东省常年水稻播种面积规模仅次于湘、赣、桂三个省，据中国第四位。 一、经济概况 　　(一)农业 　主要的早作物包括薯、栗、豆、麦等。 　番薯是明万年间由海外传进来的，已成为广东农民的主要杂粮。 一、经济概况 　　(一)农业 　广东气候湿热，妨碍小麦发展，仅作为少种作物栽培，分布偏于北部。 　当地人以小麦酿酒，其色如玉，被赞为“一流仙液”;磨粉炮制成水面、饼干、油饼、水晶包、卷蒸等，富有地方风味。 一、经济概况 　　(一)农业 　广东是一个适宜热带、亚热带经济作物生长的区域。经济作物种类近百种，主要有蔗、果、桑、茶等。 　广东的糖蔗种植面积占全国一半以上，主要有珠江三角洲、潮汕平原、雷州半岛等糖蔗生产基地。其中，湛江是全国四大糖蔗基地之一。 一、经济概况 　　(一)农业 　被誉为为“葵乡”的广东新会的蒲葵闻名中外，早在清代道光年间种植面积已达7. 2万亩，是世界上种植面积最大的区域。 　新会葵扇已入选国家级非物质