《科学教学论实验教学大纲》解说.doc

《科学教学论实验教学大纲》 Ⅰ科学实验教学基础 第一章 科学实验教学引论 第一节 科学实验的功能与作用 第二节 科学实验教学目和内容选择学实验教学模式II 实验与探究 第一部分 基本操作训练实验… 实验1 玻璃加工… 实验2 简单蒸馏… 实验3 分馏… 实验4 甲烷制备与烷烃的性质… 实验5 阿佛伽德罗常数的测定… 实验6 粗食盐精制… 实验7 硫酸铜晶体里结晶水含量的测定 实验8胶体的制备与性质… 实验9 中和热的测定… 实验10电解饱和氯化钠溶液… 实验11氨的催化氧化… 实验12 计算机模拟化学实验… 实验13 乙烯的制备和烯烃的性质 实验14萃取 实验15 1—溴丁烷的制备 实验16从草木灰中提取钾盐 实验17中和滴定曲线的绘制 实验18比色法测定动物血中铁的含量 实验19硫酸亚铁铵的制备 实验20合成氨 实验21胃舒平中氢氧化铝的检验 实验22常用指示剂和特殊试剂的配制 第二部分 实验探究选题与案例 1．探究空气中氧气的含量 2．按绿色化学的要求探究选择实验室制取氧气的理想方法 3．探究燃烧的条件 4．探究氢气在空气中燃烧淡蓝色火焰出现的条件… 5．探索比较教室里和野外空气中CO2的含量… 6．探究分子在空气中的扩散… 7．探究用手持技术（或数字pH计）测食醋中总酸量 8．铁生锈的原因探究… 9．探究氢—氧燃料电池的条件… 10．探究C还原氧化铜的条件… 11．探究CO还原氧化铜实验的尾气处理方法… 12．探究选择无氯漂白的漂白剂及适宜方法… 13．市售食盐中碘的检验的探究… 14．探究氢氧化铁胶体电泳 15．探究污水中化学耗氧量的测定方法与条件… 16．探究焰色反应的方法与条件… 17．探究碱金属、卤素的性质递变规律… 18．证明化学反应的可逆性的探究 19．探究温度、催化剂对过氧化氢分解反应速率的影响… 21．探究血及尿液中葡萄糖的测定方法与条件 22．探究淀粉（或蔗糖、纤维素）水解及水解产物的检验 23．探究维生素C的还原性… 24．塑料电镀条件的探究… 25．熔融盐的导电性探究… 26．晶体的生长探究… 27．叶绿素的提取与分离探究… 28．探究制备硫酸亚铁的条件… 29．探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果影响… 30．探究用手持技术测定难溶盐的溶度积… 31．探究怎样抑制三氯化铁水解…… 32．探究酶催化… 33．茶叶中咖啡因的提取洋葱 ◆学习目标 1．了解科学； 2．理解基本理念； 3．； 4．的教学要求。 学习构成 1．科学； 2．科学科学基本理念； 3．科学； 4．科学。 核心概念 科学；基本理念；； 自然科学是以实验为基础的科学，自然奥秘探索中的想象、思辩、推断或推论需要通过实验或实地考察，才能得到可信的结论，才会被人们认可和肯定。科学知识的学习也是这样，最基本的特征就是以实验为基础，通过实验才能真正地学到科学知识、技能、科学观、科学精神和科学方法等必要的科学素养。因此，要搞好科学教学，首先必须正确认识科学实验的地位和作用、深刻领会科学实验的教育功能和意义，系统研究科学实验教学理论，精心设计和实施科学实验的教学过程。 第一节 综观自然科学的发展历史可知，科学实验是从长期的科学研究和生产实践中分化出来而成为比较系统的实验科学的。它是人们根据研究目的，利用科学仪器设备人为地控制或模拟自然现象、排除干扰、突出主要因素，在最有利的条件下去研究和认识自然规律的活动。科学实验不同于生产实践的重要标志是运用一套系统的实验研究方法和各种专门的实验工具去进行科学研究。探索和认识大自然奥秘的科学实验作为自然科学的认识活动基础，已经使人们对自然界的认识，从那种只凭感官的直接观察获得的较粗糙和表面的认识，而发展到对自然界的认识变得更加精细和深刻化。恩格斯指出：“在希腊人那里是天才的自觉的东西，在我们这里是严格的科学的以实验为依据的研究成果，因而也就具有确定得多和明白得多的形式”。科学实验能够使科学发展产生这种质的飞跃，足以说明科学实验在自然科学认识过程中有着极为重要的功能和作用。 科学教学实验与科学研究实验在目的和方式上是有区别的。科学教学实验是为了达到教学目的而设计的实验。科学教学实验是重要的教学策略，也是科学教学的重要内容。自然科学是以实验为基础的科学，这也决定了科学教学必须以实验为基础。 一、 科学学习的内容，从宏观角度看大到遥远的宇宙天体运动、大气环流等；从微观角度看，小到基本粒子；从科学研究对象的变化速度角度看，有漫长的宇宙演变、地壳运动和物种进化，也有瞬息即逝的闪烁、爆炸等；从自然界物质或物体变化的条件看，有高达上亿摄氏度的太阳核子运动等高温高压条件下的运动，也有零下二百多度的低温或低压变化；这些极端状况，多数都是难以到现场学习，而只能在教室或实验室里通过实验模拟来重现。再说，从人们的