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《流体压强与流速的关系》课标解读
《流体压强与流速的关系》课标解读
“了解流体的压强与流速的关系及其在生活中的应用”中的“了解”属于认知性目标行为动词,该条目处于“了解”水平。物理学中把没有一定形状,且很容易流动的液体和气体统称为流体。无论流体是否流动,流体对浸入其中的物体会产生压强。流体流动起来以后对物体的压强会发生改变,通过大量的事例和实验证明:流体压强与流速有关系,在气体和液体中,流速越大的地方压强越小,流速越小的地方压强越大。
生活中存在很多跟流体的压强相关的现象,比如:窗外有风吹过,窗帘向窗外飘;汽车开过后,路面上方尘土飞扬;踢足球时的“香蕉球”;打乒乓球时发出的“旋转球”;两艘船不能并排行驶;列车站台上要设置安全线等等。要能够运用流体的压强与流速的关系进行解释。对这类问题的一般解答方法为:首先要弄清与物体接触的流体哪部分流速快,哪部分流速慢;流速快的地方压强小,压力也小,流速慢的地方压强大,压力也大;物体受压力差作用而产生各种表现形式和现象。
比如:如果你经常观看足球比赛的话,一定见过罚前场直接任意球。这时候,通常是防守方五六个球员在球门前组成一道“人墙”,挡住进球路线。进攻方的主罚队员起脚一记劲射,球绕过了“人墙”,眼看要偏离球门飞出,却又沿弧线拐过弯来直入球门,让守门员措手不及,眼睁睁地看着球进了大门。这就是颇为神奇的“香蕉球”。看到那潇洒多变的“香蕉球”,你有没有想过是怎么回事呢?原来,罚“香蕉球”的时候,运动员并不是拔脚踢中足球的中心,而是稍稍偏向一侧,同时用脚背摩擦足球,使球在空气中前进的同时还不断地旋转。这时,一方面空气迎着球向后流动,另一方面,由于空气与球之间的摩擦,球周围的空气又会被带着一起旋转。这样,球一侧空气的流动速度加快,而另一侧空气的流动速度减慢。物理知识告诉我们:气体的流速越大,压强越小。由于足球两侧空气的流动速度不一样,它们对足球所产生的压强也不一样,于是,足球在空气压力的作用下,被迫向空气流速大的一侧转弯了。乒乓球中,运动员在削球或拉弧圈球时,球的线路会改变,道理与“香蕉球”一样。
“了解飞机的升力是怎样产生的”中的“了解”属于认知性目标行为动词,该条目处于“了解”水平。了解飞机前进时,机翼与周围的空气发生相对运动,相当于有气流迎面流过机翼。气流被机翼分成上下两部分,由于机翼横截面的形状上下不对称,在相同时间内,机翼上方气流通过的路程较长,因而速度较大,它对机翼的压强较小;下方气流通过的路程较短。因而速度较小,它对机翼的压强较大。因此在机翼得上下表面产生了压强差,这就是向上的升力,如图1。空气相对于机翼的流速越大,产生的向上的升力也越大,所以一般的交通工具总喜欢顺风行驶,而飞机起飞时,喜欢逆风行驶。
图1
“用饮料软管制作喷雾器”属于活动建议。这是一个非常简单的科技小制作,这项活动能培养学生的动手能力,既有助于激发学生的学习兴趣,又有利于学生对流体压强与流速关系的理解。如图2把吸管剪成一长一短2段,成90度角粘在一小块方形橡皮上,管口对管口就可以了。用力吹气的时候,空气从长的吸管口喷出,流经短的吸管口时,使该处空气的压强变小,水杯里的水就会被大气压压上来,从而被长吸管的气流吹出去,变成水雾。
图2
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