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中药炮制学复习总结
第一章 绪论
1、中药炮制:中药炮制是根据中医药理论和药材自身的性质,按医疗、调剂、制剂的要求对中药材进行加工处理的技术。
2、中药炮制学:中药炮制学是研究中药炮制学的原理、工艺、质量标准、历史沿革及其发展方向的一门学科。
3、中药使用特点:在中医药理论指导下用药;一药多用;便于调剂;便于制剂;保证临床用药安全有效。
4、中药炮制学的特点:中药炮制具有独特性与古老性。
5、中药炮制的产生与火的发现和使用密切相关;中药炮制的产生与饮食相关;由炮炙到炮制的演变。
6、《五十二病方》是我国现存最早的医方书,其中载有多种炮制方法。
《黄帝内经》是春秋战国时期的医书,书中有“治半夏”等炮制方法。
《神农本草经》成书于东汉时期,是我国第一部药学专著。
《新修本草》由唐代官府主持编写,是我国的第一部药典。
7、《雷公炮炙法》一般认为成书于南北朝刘宋时代,是我国第一部炮炙专著。
《炮制大法》是我国中药炮制第二部专著。
《修事指南》为清代张仲岩著,是第三部中药炮制专著。
8、《本草纲目》专门列出“修治”-----“炮制”
《修事指南》中的“修事”-----“炮制”
9、中药炮制的五类分类法:修治(净制)、水制、火制、水火共制、其他方法(发芽、蒸馏)
第二章 中药炮制的目的
1、炮制的总原则,亦即制其太过,扶其不足。
2、炮制的具体原则:相反为制、相资为制、相畏(或相杀)为制、相恶为制。
相反为制:是指用药性相反的辅料或药物来制约中药的偏性或改变药性。(黄连姜制)
相资为制:是指应用药性相似的辅料或药物来增强药物的性味与疗效。(党参蜜炙,黄连胆汁炙)
相畏为制:是指利用某辅料药物炮制药物,以制约减缓该药物的毒性及不良反应。(半夏畏生姜)
相恶为制:是指炮制时利用某种辅料或药物来减弱或消除药物的烈性,及某种作用减弱,使之趋于平和,以免损伤正气。(麻黄蜜炙)
3、炮制方法:
制其形:全草切段、种子炒黄炒爆、矿物药的锻制
制其性:通过炮制改变药物的寒热、温凉、归经或升降沉浮的性质,例:天南星辛温,胆汁制,降低辛温之性。
制其味:通过炮制调整药物的酸、甘、苦、辛、咸五味或矫正不良气味。例:炒制山楂减其酸性,缓和对胃的刺激作用。
制其质:通过炮制,改变药物的性质或质地,以最大限度发挥药效。(炒炭、蒸制、燀制)
第三章 炮制对药物的影响
1、对生物碱的影响:中药经净制可分离药用部分,使富含药效成分的部位得以富集,如麻黄与麻黄根含有不同类型的生物碱,净制分离后方能使麻黄主发汗,麻黄根则主止汗。
2、某些含苷类成分的中药材往往在组织细胞中含有相应的分解酶,在一定温度和湿度条件下苷类成分可被相应的酶所分解,从而使药效成分减少,影响疗效,甚至产生毒性及不良反应。所以常用炒、蒸、烘、燀法炮制以破坏或抑制酶的活性,以保证药物中有效成分免受酶解,保存药效。
第四章 中药炮制常用辅料
1、炮制辅料:是指炮制过程中使用的具有辅助主药达到炮制目的的附加物料。
2、酒:制药的有黄酒、白酒两大类。黄酒含乙醇15%~20%,中药炮制用酒应为黄酒。白酒含乙醇50%~60%,如用白酒炮制药物,应把含醇量折算为黄酒中含醇量来计算。
性质:能活血通络,祛风散寒,散结消瘀,行药势,助药力,矫味矫臭。
作用:有利于药效成分的溶出。多用于炙、蒸、煮等制法的辅料。
3、醋:米醋,醋长时间存放者,称为“陈醋”,陈醋炮制药物作用更佳。
性质:引药入肝,理气,止血,行水,消肿,解毒,散瘀止痛,矫味矫臭。
作用:增药效,矫味,防腐,解毒,利溶出(生物碱)。多用于炙、蒸、煮等制法的辅料。
第五章 中药炮制制品的质量要求及其贮存保管
1、净度:净度是指炮制品的纯净程度,可以用炮制品含杂质及非药用部位的限度来表示。
2、水分:水分是控制中药材及其炮制品质量的基本指标之一。
3、灰分:“总灰分”是将药材或炮制品在高温下燃烧、灰化至恒重,所剩残留物的含量百分数。将干净而又无任何杂质的合格炮制品高温炽灼,所得之灰分的含量百分数称为“生理灰分”。如果在灰分中加入稀盐酸滤过,将残渣灰化至恒重,所得灰分的含量百分数为“酸不溶性灰分”。“总灰分”和“酸不溶性灰分”是检测炮制品纯净度的重要指标。炮制品质量稳定时这两者都在一定范围之内。
4、发霉:指药物受潮后,在适宜的温度下药物表面或内部霉菌滋生的现象。
5、虫蛀:是指炮制品被虫蛀蚀的现象。
6、泛油(走油):是指含有挥发油、脂肪油的药物,在一定温度、湿度的情况下,造成油脂外溢,质地返软、发黏、颜色变深,并发出油败气味的现象。(一种酸败变质反应)如:桃仁、酸枣仁、苦杏仁。
7、变色:是指炮制品由于保管不当
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