SWEET BOX 小组成员:张娅、张茂平、刘星星、罗依依、周纾菡、杜咏梅 目录 创业设想 市场分析 竞争分析 产品介绍 盈亏预测 市场营销 财务计划 风险分析 营业时间及人员安排 一、创业设想 在四川外国语大学食堂内开设一家港式甜品店,主要顾客群为学生,定位中低档。主要经营港式甜品,四季均有主营产品和应季的新品推出。 二、市场分析 我们通过对川外进行市场调查后发现:80%以上的被调查者都喜欢甜品,90%的人把甜品作为生活中的一部分。川外目前没有甜品店,而且川外女生较多,又位于中国火炉重庆,炎炎夏日,冷饮甜品市场巨大。 甜品已经同咖啡音乐一样,意味着时尚、浪漫和美丽。享受甜品冷饮的美味,追求水果美食的健康,无论是温润养生的东方甜品还是华美精致的西方甜品,都已经走进了人们生活的点点滴滴之中,无限的市场潜力使甜品行业又将创造一个餐饮神话! 三、竞争分析之五力模型 四、产品介绍 3、产品价格 五、盈亏预测 以最低价位来算: (1)如果全年有15000个顾客,即每月为1250个顾客就为保本经营。 (2)如果全年超过15000个顾客,即每月超过计划1250个顾客就有盈利。 (3)如果全年不到15000个顾客,即每月不到1250个顾客就出现亏损。 (4)如果按计划完成全年有36000个顾客,即每月有3000个顾客就实现利润180000。 六、
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