第十一消化系统剖析.pptVIP

二、消化与吸收的概念及意义 消化 食物在消化道内被分解为可吸收的 小分子物质的过程。 (机械性消化、化学性消化) 吸收 食物的成分或消化后的产物通过消 化道粘膜的上皮细胞进入血液和淋 巴循环的过程。 恒牙的排列（28-32）： 右上颌 8 7 6 5 4 3 2 1│1 2 3 4 5 6 7 8 左上颌 右下颌 8 7 6 5 4 3 2 1│1 2 3 4 5 6 7 8 左下颌 1—中切牙 2—侧切牙 3—尖牙? 4—第一前磨牙 5—第二前磨牙? 6—第一磨牙 7—第二磨牙 8第三磨牙 （智齿） （五）小肠（5－7米） 小肠是消化管最长的一段。小肠开头的一小段叫十二指肠，它的内侧壁有总胆管和胰管的共同开口。 （六） 大肠（1.5m） 分部 盲肠（阑尾） 结肠（升、横、降、乙状结肠） 直肠（肛管） 二、消化管壁的一般组织结构 1.粘膜 上皮 固有层 粘膜肌层 2.粘膜下层 3.肌层 4.外膜 纤维膜（薄层结缔组织） 浆膜（薄层结缔组织与间皮） 唾液腺 腺泡:复管泡状腺 浆液性腺泡 粘液性腺泡 混合性腺泡 三大唾液腺比较 肝的血液循环 肝的功能 ⑴ 物质代谢 参与物质的代谢和贮存。 ⑵ 分泌胆汁 与脂肪的消化吸收有关。 ⑶ 解毒功能 肝是人体内重要的解毒器官。 ⑷ 防御功能 肝巨噬细胞有很强的吞噬能力。 ⑸ 造血功能 胚胎期肝曾有造血功能。 A细胞: 20%,体积较大，分布周边，高血糖素 B细胞： 70%，中央部，胰岛素 D细胞： 5%,分散在 A和B细胞间，生长抑素 四、腹膜 系膜、网膜、韧带 一、消化方式 二、消化管平滑肌的生理特性 （一）一般生理特性 （1）兴奋性较低，收缩缓慢 （2）自动节律性低，且不规则 （3）具有紧张性 （4）富有伸展性 （5）特异感受性，温度、化学刺激、牵张 （二）消化管平滑肌的电生理特性 （一）唾液的分泌 1.唾液性质和成分 1. 胃液的性质、成分和作用 2）胃蛋白酶原 胃蛋白酶 作用：① 保护B12不被消化酶水解 ② 促进B12经回肠粘膜吸收 2. 胃液分泌的调节 1）影响胃液分泌的主要内源性物质 促进胃液分泌的物质： 乙酰胆碱 胃泌素 组胺 抑制胃液分泌的物质： 生长抑素 促胰液素 2）消化期胃液分泌的调节 特点 头期 量较大30%、酸度和胃蛋白酶含量高。 胃期 量大60%、酸度高、酶较少。 肠期 量少10%、酶较少。 3）胃液分泌的抑制性调节 （1）盐酸 （2）脂肪 （3）高渗溶液 二、吸收机制 1. 吸收的途径 （1）跨细胞途径 （2）细胞旁途径 2. 吸收的机制 （1）被动吸收 （2）主动吸收 （3）入胞与出胞 2. 内在N 构成一个完整且相对独立的整合系统 概念: 胃肠道内分泌细胞分泌的生物活物质。 （四）小肠的运动 （1）紧张性收缩 （2）分节运动 特有运动形式 作用： ① 使食糜与消化液充分混合， 利于化学性消化； ② 使食糜与肠壁紧密接触， 利于吸收； ③ 挤压肠壁而促进血液、 淋巴回流。 小肠运动的形式 （3）蠕动 自上而下顺序收缩和舒张的运动。 作用： 使经过分节运动的食糜向前推进 蠕动冲: 蠕动速度快，传播距离远的蠕动。 六、大肠内消化 （一）大肠液及其作用 碱性粘液 pH：8.3-8.4。 保护肠粘膜、润滑粪便。 （二）大肠的运动和排便 1.大肠的运动形式 （1）袋状往返运动 （2）分节或多袋推进运动 （3）蠕动 （二）排便 部分药物（如亚硝酸甘油、吗啡） 第四节　营养物质的吸收 一、吸收的部位 小肠吸收的有利条件： 1、消化完全。 2、面积大：达到200-250m2。 4、停留时间长，有充分时间吸收 3、小肠粘膜绒毛内有丰富的毛细血管 和毛细淋巴管和平滑肌纤