山西传统文化创新论文.docVIP

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山西传统文化创新论文

山西传统文化的创新 山西传统文化的地位 山西传统文化是中华文化的有机组成部分,她有丰富的内涵,在山西的发展中发挥了特殊的作用,具有重要地位。 山西传统文化的内涵 俗话说“十年中国看深圳,百年中国看上海,千年中国看西安,五千年中国看山西。” 五千年时光的沉淀,成就了山西独有的文化特色,她时而厚重,时而婉约,时而悲怆,时而诙谐。各成一体,各具特色。那么,先说说山西的文化根基。中国五千年的历史,孝是其中很重要的一条主线,当然,很多人会以为这样说很落伍,但是,谁也不能否认,是君臣父子家国这些维系了中国千年的历史。其中的晋商文化成为山西的宝贵财富,也融进了现代山西人的骨髓里。 其次,饮食文化。民以食为天,不同的地域形成了各具特色的饮食文化。山西的饮食文化别有一番风味。香甜的陈醋,甘醇的汾酒,各色的面食加上独到的小吃,每一个都让人难以忘怀。再次,便是不得不提的浸淫中华五千年的民俗文化,山西人的血液里流淌着的山西特有的精神,展现着山西人特有的风貌。 历史文化 、思想文化 在三晋地区共存在着四种主要思想,即法家思想、纵横家思想、兵家思想、“养士”思想。三晋地区是法家的主要发源地,战国时代著名的法家人物大多出于此地。著名的有魏国的李悝变法,楚国的吴起变法,以及秦国的商鞅变法,还有法家人物申不害、赵国人慎到、韩国大思想家韩非,在巩固和强化封建帝王的统治方面发挥了重要的作用。三晋是春秋战国时代中原逐鹿的必争之地,在这样复杂的政治斗争中,自然而然就为法家和纵横家准备好了施展才能的天地,各种思想构成战国时代政治思想的重要环节。兵家文化当首推赵武灵王的“胡服骑射”。名载史册的兵家人物还有魏人吴起、尉缭,赵将廉颇、赵奢等,他们的事迹和思想都为中国军事文化增添了绚烂色彩。春秋战国是一个人才辈出的时代,出现了许多以“养士”闻名的政治家,比如魏国初期的魏文候和后期的信陵君,以及赵国的平原君。当时“养士”思想的核心是尊重知识、尊重人才。 、科学技术 农耕 三晋地区的先民以自农耕著称,耕作技术也为当时先进,农产品种类有谷、麦、豆并出现了冬小麦。 天文 五申所著《天文》中创造了世界上最早的星表,比希腊人依巴谷在公元前二世纪测编的星表约早 200多年。同时,研究日、月及金、木、水、火、土五星在天球上的运行位置变化。 水利  三晋地处黄河流域,是我国水患不断的地区。著名的有晋国大泽的堤防,“引漳水溉邺”水利工程,魏国开凿鸿沟工程。 除此之外,三晋人民在冶铸、酿酒、陶瓷、采矿、畜牧、医学等方面也都取得了卓越成就。 (3)、文学艺术 对于诗歌和散文,在今天的晋南一带还流传着《卿云》、《南风》、《康衢》、《明良》等歌谣。《大章》、《大韶》、《大厦》等乐章,是三晋地区最早的诗歌了。有数据显示,我国第一部诗歌《诗经·国风》中,属于三晋的有《魏风》7篇,《唐风》12篇。《尚书》中也有晋人的言语。《国语》和《战国策》有相当部分出自三晋文士之手。以及散文中的《荀子》和《韩非子》,更是三晋文学中的瑰宝了。在诸多先秦寓言中,也有不少是采自三晋大地的民间故事。 饮食文化 饮食文化,是指饮食食品的历史渊源、风格特点、原料和产品的生产制作过程,及其对于人们生活所产生的影响和所表现出来的人文意义。中国传统饮食文化,是中华民族巨大物质财富和精神财富的组成部分。中国这个东方文明古国,之所以国家恒久保持统一,民族不断走向团结、繁荣昌盛,这与中国传统饮食文化的形成、发展及其所发挥的作用,有着极其密切的互为因果关系。山西是中华民族的发祥地之一,独特的历史成就了独特的山西饮食文化。山西处在中华文明曙光最先出现的黄河腹地,历史悠久,内涵丰富,积淀丰厚的饮食文化遗产。在这块土地上,物产丰富,人杰地灵,民风淳朴。 说到山西美食上,首先我们想到的便是它的调味品老陈醋。山西老陈醋堪称一绝,其历史可以追溯到遥远的周代,在经过无数代山西人民的试验改造后,形成了现今的老陈醋,如今的老陈醋甜而酸香,不仅仅用在美食的调味上,在杀菌、美容、消毒等方面也具有极高的功效,为广大华夏子民所喜爱。再一种饮食液体要属汾酒了,清香可口,制作工艺精湛,具有悠久的制作历史。口感清香,入口犹如丝绵一样润滑,落入腹中更是香甜益胃,饮后带给人独到的韵味,意蕴悠长,令人发生无尽的遐想,在国内外享有崇高的声誉,为世人所乐道。特色刀削面那说起山西的美食也是滔滔不绝,“天下面食,尽在三晋”,山西面食从远古走向今天,也从黄土高原走向全国,走向世界。山西面食,不仅是中华民族饮食文化中的重要组成部分,也是世界饮食文化中的一朵奇葩。山西面食历史悠久,源远流长,从可以考证的时间算起,至少有2000多年的历史。在面食的种类上,有拉面、刀削面、焖面、各种窝窝头等等,每一种面食都有不同于其他地方的口味,山西的拉面技术工艺精湛,出面后的面条均匀圆滚,入锅后

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