2细菌的形态与结构剖析.ppt

病原学教研室：王 玉 Tel: 622 2493; E-mail: wangyutony@163.com 第一篇 细菌学总论 细菌的形态与结构 细菌的理化性状与代谢 消毒与灭菌 噬菌体 细菌的遗传与变异 细菌的感染与免疫 细菌感染的检查与防治 细菌的形态与结构 主 要 内 容 细菌的大小与形态 细菌的结构 细菌形态与结构的检查法 一、细菌的大小与基本形态 细菌(bacterium)：是属原核生物界(prokaryotae)的一类具有独特细胞壁，并以二分裂方式进行无性繁殖的单细胞原核型微生物。 细菌有广义和狭义之分 广义细菌：各类原核细胞型微生物，包括细菌、放线菌、支原体、衣原体、立克次体、螺旋体。 狭义细菌：专指数量最大、种类最多、具有典型代表性的原核细菌。 大小：以微米(μm)为单位测量——显微镜、测微尺 球菌大小一般用直径表示，多数为1.0 μm左右，杆菌一般以长和宽（截面纵径-横径）表示，常见的杆菌大小约为(1-5) μm× (0.5-1.0) μm 染色：细菌是无色透明的，必须染色后才能看到其轮廓及其结构 不同种类的细菌大小不一，同一种细菌也因菌龄和环境因素的影响也有差异 着染青年培养物，即对数生长期或稳定期的菌体 按细菌外形划分 球菌 杆菌 螺形菌 特殊形态 不规则形态 1、球菌(coccus) 单球菌(single coccus):尿素微球菌 双球菌(diplococcus)：脑膜炎奈瑟菌 链球菌(streptococcus)：乙型溶血链球菌 葡萄球菌(staphylococcus) 四联球菌(tetrad) ：四联加夫基菌 八叠球菌(sarcina)：藤黄八叠球菌 2、杆菌(bacillus) 不同杆菌的大小、长短、粗细很不一致 3、螺形菌(spiral bacterium) 细菌的形态受温度、pH值、培养基成分及培养时间等因素的影响。 细菌在不适宜的环境中生长或培养时间过长时，其基本形态往往发生变化，常出现梨形、气球形和分枝形等不规则形态，称之为多形性。 观察细菌的大小和形态，应选择适宜生长条件下的对数生长期（青年）培养物为宜。 二、细菌的细胞结构 基本结构——所有细菌都具有的结构 细胞壁、细胞膜、细胞质、核质 特殊2结构——仅在某种或某几种细菌具有的结构 荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞 （一）细菌的基本结构 细胞壁 细胞膜 细胞质 核质 1、细胞壁（cell wall） 细菌细胞的最外层，包绕在细胞膜的周围，组成较复杂，并随不同细菌而异。 主要功能 维持外形，or 赋予形态、大小 抗渗透压，防细胞内外渗透压变化引起细胞破裂，保护 物质交换：具有一定通透性和机械阻挡作用；细胞生长、分裂和鞭毛运动所需； 耐药性 带电性 其他：抗原性（分型）、毒性（LPS）、黏附性（致病性）、等 以革兰氏染色的着染结果将细菌 划分为两类： G＋和G－ 革兰氏染色法： 涂片 ——干燥—— 固定——草酸结晶紫——卢哥碘液 —— 95%乙醇——复红/沙黄——干燥——镜检 两类细菌细胞壁的组成不尽相同，其共同组分为肽聚糖，但它在两类细菌体中的含量或比例却极其不同： G＋有15-50层， G－有1-2层。 肽聚糖（peptidoglycan）又称粘肽或胞壁质，是一多聚糖，为细菌细胞壁中的主要成分，为原核细胞所特有。 聚糖骨架 N-乙酰葡糖胺 ( Nacetylglucosamine, G) N-乙酰胞壁酸 ( N-acetylmuramic acid, M) 四肽侧链 L-丙氨酸、D-谷氨酸、L-赖氨酸，D-丙氨酸 五肽交联桥：甘氨酸 但连接N-N聚糖骨架的四肽侧链组成与五肽桥在两类细菌是不同的 G+ ：eg. 金黄色葡萄球菌的胞壁肽聚糖 四肽侧链(上-下)：L-丙氨酸、D-谷氨酸、L-赖氨酸和D-丙氨酸 五肽桥: 3-L-赖氨酸—5×甘氨酸— 4-D-丙氨酸 三维立体结构、延伸层数多 其他细菌的四肽侧链中第三位氨基酸变化 最大，大多G－菌为DAP，而G＋菌则可 以是DAP、L-赖氨酸或其他L-型氨基酸。 B、G+菌细胞壁的特殊成份 磷壁酸 大多数的磷壁酸（teichoic acid） 少数的磷壁醛酸（teichuroic acid） 某些细菌胞壁表面由特殊的表面蛋白 A族链球菌——M蛋白 金黄色葡萄球菌—— 表面蛋白A （SPA） 磷壁酸的生理功能 贮存磷元素 磷酸基团可结合Mg2+，提高细胞膜表面酶活性； 构成细胞壁的表面抗原成分，与血清学分型有关 噬菌体吸附的特异性受体； 调节细胞内自溶素活力，防止细胞自溶而亡； 增加细菌的黏附性，与致病力有关。 G－：eg. 大肠杆菌的胞壁肽聚糖 四肽侧链(上-下)：L-丙氨酸、D-谷氨酸、二氨基庚二酸（DA